Professional French

L'histoire fascinante d'un "Mowgli" d'aujourd'hui. Amoureux de la nature, Geoffroy Delorme n'a pas vingt ans quand il aperçoit, dans la forêt de Louviers en Normandie, un chevreuil curieux et joueur. Le jeune homme et l'animal s'apprivoisent. Geoffroy lui donne un nom, Daguet, et le chevreuil lui ouvre les portes de la forêt et du monde fascinant de ses semblables. Geoffroy s'installe parmi eux et son expérience immersive va durer sept ans.

As the two dominant talents of 21st century football, Lionel Messi and Cristiano Ronaldo, near the end of their careers, one man is set to take their place at the very top of the game. This man is the captain of France's national team, Kylian Mbappé. A world champion at the age of nineteen in...

Un homme qui a profondément changé notre vision du monde S'il est quelqu'un que l'on peut qualifier de génie, c'est certainement Einstein. Il a façonné la physique du XXème siècle. Non seulement ses découvertes ont permis l'avènement de notre univers technologique (électronique, laser, énergie nucléaire, etc.), mais surtout, il a profondément modifié notre conception du monde. Il y a un avant Einstein et un après Einstein qui se prolonge aujourd'hui puisque ses théories n'ont pas, pour l'essentiel, été démenties. Inventeur des deux grandes théories du XXe : relativité et théorie quantique.

Ma vie a basculé une nuit où tout semblait pourtant si calme. La bête s’est glissée dans mon corps et ne m’a plus laissé une journée de répit. Il a fallu attendre des années pour, qu’enfin, on puisse poser un nom sur cette pathologie : l’algie vasculaire de la face. Les médecins la surnomment « la maladie du suicide » et comparent l’intensité de sa douleur à une amputation sans anesthésie. Ne pouvant me résoudre à vivre avec cette douleur insoutenable, j’ai tout essayé, faisant souvent même office de cobaye.

Join Carole Bumpus as she continues the culinary journey of Book One in Searching for Family and Traditions at the French Table, with her incomparable guide, Josiane, as they head north from Paris to Nord-Pas-de-Calais, Normandy, and Brittany, then drop into the Loire Valley before ending in the Auvergne.

When he first visited Paris as a young student, artist Louis Jansen van Vuuren could never have imagined that one day he would end up owning a château in rural France. Almost French is the entertaining, often hilarious account of his induction over the past 21 years into all things French: snooty waiters, highbrow countesses, numerous faux pas with the French language and, of course, encounters with the infamous French bureaucracy.

Véritable médecin aux pieds nus, sensible aux conditions misérables des travailleurs et épris de justice, Norman Bethune n’a qu’un seul objectif : l’accès aux soins de santé universel. Engagé dans les causes humanitaires, et au volant de sa clinique mobile, il combat le fascisme pendant la guerre d’Espagne, puis il se joint aux efforts des Chinois communistes en allant lutter a leurs côtés et en soignant les blessés dans des conditions héroïques. Il est considéré, en Chine, comme un héros de la Révolution.

It was a time of bold new technology, historic moments, and international jousting on the final frontier. But it was also a time of human drama, of moments less public but no less dramatic in the lives of those who made the golden age of space flight happen. These are the moments and the lives that Into That Silent Sea captures, a book that tells the intimate stories of the men and women, American and Russian, who made the space race their own and gave the era its compelling character.

Karl Marx (1818-1883) - philosopher, historian, sociologist, economist, current affairs journalist, and editor - was one of the most influential and revolutionary thinkers of modern history, but he is rarely thought of as a Jewish thinker, and his Jewish background is either overlooked or misrepresented. Avineri puts Marx's Jewish background in its proper and balanced perspective, and traces Marx's intellectual development in light of the historical, intellectual, and political contexts in which he lived.

This is the story of how one expat woman left her beloved behind when she moved to France - her beloved kale, that is. Unable to find le chou kale anywhere upon moving to the City of Light with her new husband, and despite not really speaking French, Kristen Beddard launched a crusade to single-handedly bring kale to the country of croissants and cheese.

Craig Carlson set out to do the impossible: open the first American diner in Paris. Despite never having owned his own business before - let alone a restaurant, the riskiest business of all - Craig chose to open his diner in a foreign country, with a foreign language that also happens to be the culinary capital of the world. While facing enormous obstacles, Craig and his diner, Breakfast in America, went on to be a great success - especially with the French.

L’histoire d’une femme compliquée dont les décennies de dévouement indéfectible et d’engagement envers l’éducation des enfants à travers le monde démentent une vie personnelle intrigante, imprévisible et parfois inexplicable. Après la vie tumultueuse et inattendue de cette enseignante extraordinaire, la biographie de Simmonds tisse des fils disparates de Russie, de Chine, du Chili, de France et de Saint-Kitts dans une tapisserie vibrante, révélant une femme surprenante et exceptionnelle.

“Tell me where you eat, what you eat, and at what time you eat, and I will tell you who you are.” This is the motto of Anka Muhlstein’s erudite and witty audiobook about the ways food and the art of the table feature in Honore de Balzac’s The Human Comedy.

Emily Stowe était une femme d’exception et une militante engagée ! Élevée dans une famille de Quakers où l’égalité des sexes est un principe fondamental, Emily est d’abord institutrice, puis devient la première femme directrice d’école, en Ontario. En 1867, Emily Stowe devient la première femme à pratiquer la médecine au Canada. Persévérante, éprise de justice sociale et d’égalité, Emily milite que les femmes bénéficient des mêmes avantages et des mêmes opportunités que les hommes.

In 1992, Marilyn French was told she had one year to live. A smoker of 48 years she was diagnosed as having cancer of the oesophagus, a cancer which is almost always fatal. Five years on, having battled with chemotherapy and radiotherapy, a heart attack and her back breaking, she is very much alive. And - astonishingly - her body shows no sign of cancer.

Découvrez le guide essentiel pour exceller en esthétique et devenir une professionnelle accomplie dans les soins du visage, manucure et pédicure ! Ce livre offre une formation complète et détaillée, couvrant chaque étape technique, des produits aux protocoles de soin, tout en mettant l'accent sur l'importance d’une relation client de qualité.

Née au Bénin, Georgiana grandit entourée de femmes passionnées qui l'initient aux plats traditionnels. Malgré un drame étouffé lors de son adolescence, elle se reconstruit, nourrit des rêves d'avenir et s'envole pour Paris. Là-bas, elle affronte précarité, sexisme et racisme ordinaires. Son arrivée à Marseille marque le début de son éveil à la cuisine, des premiers concours à son ascension spectaculaire vers l'étoile Michelin.

Un récit motivant et plein de bienveillance qui aidera les mamans à croire en elles, en leurs projets et à trouver la parfaite harmonie entre vie familiale, accomplissement professionnel et personnel.

This is the life story of Pierre Charette, who became a key figure in the war on drugs in the United States and Europe. His adventures span a heart-pounding 33 years as a police officer, undercover detective, federal DEA agent. It includes some of the most famous cases ever developed by this agent. His investigative ability and imagination took him into the French criminal underworld, behind the Iron Curtain and all over the planet. He supervised, and with his agent solved the largest cocaine conspiracy in US history.

Through Foster Kid to Executive, Mandy reveals the six essential secrets that propelled her from adversity to achievement. These secrets include the power of choice, the transformative potential of mindset, the importance of relentless effort, the clarity of setting and pursuing goals, the value of nurturing meaningful relationships, and the ability to seize opportunities.