Ten Restaurants That Changed America
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Ten Restaurants That Changed America
 - Auteur(s): Paul Freedman
 - Narrateur(s): Keith Szarabajka
 - Durée: 13 h et 6 min
 - Version intégrale
 
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Histoire5 out of 5 stars 1
 
From Delmonico's to Sylvia's to Chez Panisse, a daring and original history of dining out in America as told through 10 legendary restaurants....
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Ten Restaurants That Changed America
 - Narrateur(s): Keith Szarabajka
 - Durée: 13 h et 6 min
 - Date de publication: 2016-09-22
 - Langue: Anglais
 
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Why Food Matters
 - Auteur(s): Paul Freedman
 - Narrateur(s): Jack de Golia
 - Durée: 5 h et 29 min
 - Version intégrale
 
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Histoire4.5 out of 5 stars 2
 
An award-winning historian makes the case for food’s cultural importance, stressing its crucial role throughout human history....
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Why Food Matters
 - Narrateur(s): Jack de Golia
 - Durée: 5 h et 29 min
 - Date de publication: 2021-09-28
 - Langue: Anglais
 
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American Cuisine
 - And How It Got This Way
 - Auteur(s): Paul Freedman
 - Narrateur(s): Paul Heitsch
 - Durée: 14 h et 8 min
 - Version intégrale
 
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With an ambitious sweep over 200 years, Paul Freedman's compelling history shows that there actually is an American cuisine....
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American Cuisine
 - And How It Got This Way
 - Narrateur(s): Paul Heitsch
 - Durée: 14 h et 8 min
 - Date de publication: 2019-10-15
 - Langue: Anglais
 
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