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¿Qué carajos debo comer? [What the Heck Should I Eat?]

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¿Qué carajos debo comer? [What the Heck Should I Eat?]

Auteur(s): Mark Hyman
Narrateur(s): Gabriel Ortíz
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À propos de cet audio

La guía definitiva y sin rodeos para lograr tu peso ideal y vivir sano, equilibrado y feliz.

¿Te has sentido perdido al tratar de decidir qué alimentos son buenos para ti? En un mar de información confusa y contradictoria, ni siquiera los expertos están seguros sobre qué comer para perder peso y mantenernos saludables. Afortunadamente en ¿Qué carajos debo comer?, su libro más completo hasta el momento, el doctor Mark Hyman, exitoso autor de Come grasa y adelgaza y La solución del azúcar en la sangre, nos ofrece una alternativa.

Con esta guía sensata y cuidadosa, que se colocó entre los libros más vendidos de Estados Unidos tras su lanzamiento, examinaremos cada grupo de alimentos y aprenderemos principios nutricionales que sintetizan las investigaciones más recientes en este campo, los cuales nos permitirán elegir alimentos integrales y frescos, llenos de sabor, textura y potencial culinario.

Con ideas que romperán mitos y deliciosas recetas, este libro nos ayudará a descubrir en el poder curativo de la comida el secreto para una vida sana, rica y profunda.

Please note: This audiobook is in Spanish.

©2018 Mark Hyman (P)2019 Penguin Random House Grupo Editorial Mise en forme, régime et nutrition Régimes, nutrition et alimentation équilibrée
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Primero, este libro se resume en: consume carnes de pastoreo y todo lo demás, orgánico. No es una guía nutricional, no explica como comer sino que tipo de alimentos comprar en supermercados como Walmart. Creo que es de conocimiento común que consumir orgánico es mejor que con pesticidas. Es una guía sobre en que sección del super hay que comprar, pero nada mas.
Segundo, es que no es un libro que se adapte a alguien que viva en américa latina, esta realmente enfocado en una vida de estadounidense, dando consejos sobre tiendas de grandes empresas, nada sobre pequeños mercados locales. Que si el fast -food, que si alimentos importados, que si ''visita mi sitio web en ingles'', que si sus fuentes son empresas americanas…
No vale la pena, a menos que vivas en estados unidos y tengas el dinero suficiente para comprar todo orgánico y sin granjas de crianza masiva.

Solo sirve si vives en Estados-Unidos

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