THE DANSHAKU LOUNGE（七飯町）
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THE DANSHAKU LOUNGE（七飯町）
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「男爵いも」の生みの親・川田龍吉男爵の功績を伝えるミュージアムに、レストランとショップを併設した THE DANSHAKU LOUNGE。館内には男爵が輸入した農具や当時の暮らしが分かる展示、こだわりの商品が並ぶショップ、道内食材を使った料理が楽しめるレストランがそろいます。さらに、世界各国のポテトチップスが並ぶ「世界を旅するポテトチップス」コーナーも人気。七飯が誇る男爵いもを“次の世代へつなぐ”想いについて、支配人・斉藤将嗣さんに伺いました。
[FM NORTH WAVE cottonsky | 道南STORY | 2025年12月11日放送分]
※本インタビューの内容は放送当時の情報に基づくものです。
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