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Page de couverture de Le chocolat, un produit de luxe ?

Le chocolat, un produit de luxe ?

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Le prix de la boîte de chocolats a augmenté de 22% par rapport à l'année dernière selon une étude du cabinet NielsenIQ parue, soit 2,66 euros de plus qu'en 2024.

En cause, l'envolée des cours du cacao, qui a dépassé les 12 000 euros par tonne en 2024, contre 2 000 historiquement, soit un prix multiplié par 6, un record.

Cette explosion s'explique par des aléas climatiques et une demande mondiale croissante.

Alors, face aux prix très élevés, les consommateurs font des arbitrages, comme l'a constaté notre reporter Antonin Audion.

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