✨ Tu veux comprendre ce qu’on apprend dans le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration ?
Dans ce podcast, on t’explique toutes les compétences, avec des mots simples, des exemples concrets.

🍽️ Au programme : les compétences clés

😄 Accueillir les #clientsCréer une bonne ambiance dès l’arrivée : #sourire, politesse, #professionnalisme.

📝 Conseiller et prendre les #commandesPlats, menus, boissons… tu aides les clients à choisir.

🍷 Servir en salleTechniques de #service, port des assiettes, service des boissons.

☕ Préparer et servir les #boissonsCafés, thés, softs, cocktails simples… tu deviens polyvalent(e).

💶 Gérer l’addition et l’encaissementUtiliser la caisse, rendre la monnaie, expliquer la note.

🎉 Participer à l’organisation d’#événementsRepas de groupe, buffets, services spéciaux…

🧼 Respecter les règles d’hygiène et de sécuritéIndispensable dans la restauration.

📦 Gérer le matériel et les produitsVaisselle, verrerie, stocks, entretien de la salle.

👥 Travailler en équipeAvec cuisiniers, serveurs, responsables de salle, managers.

🧠 Comprendre le fonctionnement d’un #restaurantOrganisation, relation client, qualité de service.

🎯 C’est pour toi si tu aimes…

➡️ le #contact avec les gens
➡️ bouger et #travailler dans une ambiance vivante
➡️ le service et le #travail bien fait
➡️ conseiller et faire plaisir
➡️ travailler en équipe
➡️ un métier concret, dynamique et recherché

🎧 Mets tes écouteurs : on t’emmène dans les coulisses des restaurants, là où le service fait toute la différence ! 🍽️✨😎