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Der beste Rat

Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können

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Der beste Rat

Auteur(s): Frank Arnold
Narrateur(s): Sebastian Fischer
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À propos de cet audio

Die Spitzenköche in der Sternegastronomie leisten täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur exzellente Menüs, sie sind auch wahre Organisationstalente, taffe Führungskräfte und Experten in den Bereichen Motivation und Selbstmanagement. Frank Arnold hat die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums deshalb nach dem besten Rat gefragt, den sie je bekamen. Die Antworten von Eckart Witzigmann, Johanna Maier, Alfons Schuhbeck, Tim Raue und vielen mehr überraschen, inspirieren und bieten wertvollen Anregungen aus der Welt der Haute Cuisine. Ein Hörbuch voller Erfolgsgeheimnissen der Meister - abgerundet mit konkreten Tipps zum Kochen!

©2020 Redline Verlag (P)2020 Redline Verlag Développement commercial et entrepreneuriat Entrepreneurship Gestion et leadership
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