Obtenez 3 mois à 0,99 $/mois + 20 $ de crédit Audible

OFFRE D'UNE DURÉE LIMITÉE
Page de couverture de Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki

Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki

日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「お好み焼き」

 Aperçu
En profiter Essayer pour 0,00 $
L'offre prend fin le 1 décembre 2025 à 23 h 59, HP.
Abonnez-vous à Audible pour 0,99 $/mois pendant les 3 premiers mois et obtenez un crédit de 20 $ en prime sur Audible.ca. La notification de crédit sera envoyée par courriel.
1 nouveauté ou titre populaire à choisir chaque mois – ce titre vous appartiendra.
L'écoute illimitée des milliers de livres audio, de balados et de titres originaux inclus.
L'abonnement se renouvelle automatiquement au tarif de 0,99 $/mois pendant 3 mois, et au tarif de 14,95 $/mois ensuite. Annulation possible à tout moment.
Choisissez 1 livre audio par mois dans notre incomparable catalogue.
Écoutez à volonté des milliers de livres audio, de livres originaux et de balados.
L'abonnement Premium Plus se renouvelle automatiquement au tarif de 14,95 $/mois + taxes applicables après 30 jours. Annulation possible à tout moment.

Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Okonomiyaki

Auteur(s): 講談社
Narrateur(s): Magnus Sullivan
En profiter Essayer pour 0,00 $

14,95 $/mois après 3 mois. L'offre prend fin le 1 décembre 2025 à 23 h 59, HP. Annulation possible à tout moment.

14,95$ par mois après 30 jours. Annulable en tout temps.

Acheter pour 1,68 $

Acheter pour 1,68 $

À propos de cet audio

 Currently, okonomiyaki can be broadly divided into Kansai and Hiroshima styles. お好み焼きは、安土桃山時代の茶人、千利休が茶会の際に出した菓子がルーツといわれています。
現在、お好み焼きは関西風と広島風に大きくわかれます。
関西風は、小麦粉をベースに作った生地に具材を混ぜて鉄板の上で焼き、片側が焼けたらひっくり返します。
広島風は生地だけを薄く焼き、大量のキャベツなどの具を順番に積み重ねていきます。
関西風のお好み焼きは、関西では店の人が作るのが一般的ですが、東京では客が自分で作る店もあります。
具の多い広島風はひっくり返すのが難しいため、店の人が焼いてくれます。
同じお好み焼きでも、関西風と広島風は「似て非なるもの」といわれます。©2017 KODANSHA Anglais Apprentissage des langues
Pas encore de commentaire