Lunchtime
The Origins of the Modern Meal
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
1 mois d'essai gratuit à Audible Standard
8,99 $/mois à la fin de l’essai. Annulation à tout moment.
Acheter pour 8,08 $
-
Narrateur(s):
-
Ken Pollard
-
Auteur(s):
-
James Johnson
À propos de cet audio
You eat three times a day. But do you know what you’re eating? From prehistoric fire pits to fast food assembly lines, Lunchtime is the story of how food evolved—then got hijacked. This isn't a diet book. It’s a history of what meals used to mean, and how we quietly traded them for convenience, branding, and shelf life. You’ll follow the breadcrumb trail through: Ancient kitchens and imperial banquets, factories, war zones, supermarkets, and drive-thrus. By the time you finish, you won’t just think differently about food. You’ll feel it.
©2025 James Johnson (P)2025 James Johnson
Pas encore de commentaire