N'avalez pas tout ce qu'on vous dit

Superaliments, détox, calories et autres pièges alimentaires

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N'avalez pas tout ce qu'on vous dit

Auteur(s): Bernard Lavallée

Narrateur(s): Bernard Lavallée

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À propos de cet audio

Chaque jour, nous sommes bombardés de conseils sur la nutrition. Notre alimentation est devenue une source d'inquiétudes, alors qu'elle devrait être avant tout un plaisir. Études contradictoires, théories obscures, tendances changeantes: comment survivre dans cette jungle d'informations? Avec la rigueur scientifique et le talent de communicateur qui ont fait sa réputation, le nutritionniste urbain nous aide à démêler le vrai du faux. Dans N'AVALEZ PAS TOUT CE QU'ON VOUS DIT, il décode les mythes et les rouages entourant l'alimentation et il analyse l'influence disproportionnée de l'industrie agroalimentaire, des pseudo-spécialistes et des médias. Après le best-seller SAUVER LA PLANÈTE UNE BOUCHÉE À LA FOIS, Bernard Lavallée nous propose une réflexion lucide et engagée qui nous donne des outils pour s'alimenter sainement et en toute connaissance de cause.

Mise en forme, régime et nutrition

Régimes, nutrition et alimentation équilibrée

Les plus pertinents

C’est sans aucun doute un excellent vulgarisateur qui démystifie la nutrition. Dans le monde d’aujourd’hui, avec les médias sociaux et les charlatans, cette lecture remet en place les idées à ce sujet. Il développe notre esprit critique.