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Page de couverture de ごはんになるまで

ごはんになるまで

ごはんになるまで

Auteur(s): 古川恭祐
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À propos de cet audio

 畑にお日さまが、台所にはおいしそうな湯気が立ち登る。 奥出雲にある自然栽培の菜園「ぴたごらファーム」から、古川恭祐（ふるかわきょうすけ）が、畑と台所のあいだにある日々をお話しします。 野菜セットに同封している「おたより」の朗読もあわせて、ごはんになるまでのやさしい時間を味わってください。 　 ⚫︎ぴたごらファームのHP https://www.pitagora.farm 　 ⚫︎番組への質問や感想は→Googleフォーム https://forms.gle/Ud29qQZNr6NbY1GN7 　 ⚫︎ぴたごら応援団(月980円) https://rooom.listen.style/p/gochiso_3 　 🌿 普段お使いのアプリで聴きたい方へ 　 ⚫︎Spotify ⚫︎Apple Podcast 　 でも配信しています。古川恭祐
Épisodes
  • 2025 小雪

    2025 小雪
    Nov 23 2025

    【おたより本文】

    採れたての野菜たちを洗う水が冷たくて、朝の作業がぐっと冬っぽくなってきました。

    この時期の楽しみは、引っこ抜いてみてはじめてわかる大根や人参の成長ぶりと、個性豊かな色や形です。
    甘味も増して美味しくなった野菜を頬張りながら、土の中では静かに時間が流れているのだと気づかされます。

    弱くなりゆく日差しの中で、地域の冬支度も始まりました。
    大豆の刈り取りやタイヤ交換、ストーブ用の灯油も準備しておきたい頃です。

    少し遅めの朝ごはんに、野菜たっぷりの優しいうどんが、いっそう嬉しい季節。

    あたたかい一杯が、体にしみていきます。
    どうかあたたかくして、お過ごしくださいね。

    ぴたごらファーム
    古川恭祐

    －－－－－－－－－－

    ⚫︎イベント「しまねからのごちそう便」

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  • お知らせ回-応援団について2-

    お知らせ回-応援団について2-
    Nov 20 2025

    今回は、ぴたごらファームの「応援団」を新しいサービス rooom で開設したお知らせです。

    近内悠太さんの『贈与で世界はできている』にあるような、“返してもらうというより、手渡していく” というイメージが、最近ずっと心に残っていて。

    畑やこの番組を、いいなぁと思ってくださる方が、そっと集まれる場所になればいいなと思いながら作りました。

    ⚫︎世界は贈与でできている(近内悠太)

    　

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  • 2025 立冬

    2025 立冬
    Nov 9 2025

    【おたより本文】

    どうにもこうにも、朝の冷え込みで布団から出られずにいる今日この頃。

    畑ではまだ秋の収穫物にてんてこ舞いですが、今朝の台所ではすでに冬が始まっていました。

    湯気が立ち上り、お米を蒸す香りが広がる。どうやら麹の仕込み初めですね。

    体の温まるショウガ入りのおかゆが朝ごはんに出ることも増えました。

    外では冷たい風、中ではほっと和らぐごはん。色づきはじめた山の紅葉が、やさしく彩る奥出雲ではそろそろお餅の準備。

    あたたかい冬のはじまりです。

    ぴたごらファーム

    古川恭祐

    ⚫︎おニューのわら人形さんの番組「4流のろくおんぶ」

    　

    ⚫︎AKIKOさんの番組「イラクでなに食べた？」

    　

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    #ぴたごらファーム #自然栽培 #ごはんになるまで

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