真鯛のカルパッチョをつくる時のポイントは〇〇です

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真鯛のカルパッチョをつくる時のポイントは〇〇です

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２回目の配信です。番組ホスト・細谷光栄がゲストに人力舎のスーパーアイドル・ワカチコでおなじみの「ゆってぃ」さんをお迎えしてお送りしています。今回は埼玉県川口市の川口グリーンゴルフ内にあるイタリア食堂「煮たり焼イタリ屋」の店長兼シェフでもある細谷の本職、「食」に関するトークです。笑いながら楽しんでください。

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