地元・七飯町の「きびだんご」でおなじみ 天狗堂宝船 が運営し、長年「昆布館」として親しまれた “あの場所に” 2025年にオープンした 109″Ziel（テングジール）。この土地で生まれた美味しさを楽しめる新スポットとして注目を集めています。店内には、七飯町産りんごを使った商品や、北海道銘菓として愛される「きびだんご」、さらに函館近郊の特産品を練り込んだアレンジ餅菓子、コラボ餅菓子など天狗堂ならではのオリジナル商品がずらり。そして話題のメニューが、餅菓子をパイ生地で包んで焼き上げた109″Zielオリジナルのパイシリーズ。なかでも、きびだんごを一本まるごと包んだ 「きびだんごパイ」 は必食の人気商品です。七飯の新しい美味しさと、懐かしさが交差する場所・109″Ziel。未来へ広がるその味わいを、現地からお届けします。

[FM NORTH WAVE cottonsky | 道南STORY | 2025年12月11日放送分]

※本インタビューの内容は放送当時の情報に基づくものです。

「男爵いも」の生みの親・川田龍吉男爵の功績を伝えるミュージアムに、レストランとショップを併設した THE DANSHAKU LOUNGE。館内には男爵が輸入した農具や当時の暮らしが分かる展示、こだわりの商品が並ぶショップ、道内食材を使った料理が楽しめるレストランがそろいます。さらに、世界各国のポテトチップスが並ぶ「世界を旅するポテトチップス」コーナーも人気。七飯が誇る男爵いもを“次の世代へつなぐ”想いについて、支配人・斉藤将嗣さんに伺いました。

[FM NORTH WAVE cottonsky | 道南STORY | 2025年12月11日放送分]
※本インタビューの内容は放送当時の情報に基づくものです。

函館に隣接する七飯町・国道5号沿いにある道の駅「なないろ・ななえ」。七飯の新鮮な野菜や特産品、道南エリアのお土産、そして地域の素材を生かしたフードやスイーツがそろう人気のスポットです。今回は、副支配人の池渕由裕さんにご登場いただき、七飯の特産を生かした“美味しくて新しい取り組み”について伺いました。特に七飯を代表する果物「りんご」を使った商品や、りんごジュースの飲み比べなど、現地ならではの魅力たっぷりのインタビューでお届けします。

[FM NORTH WAVE cottonsky | 道南STORY | 2025年12月4日放送分]
※本インタビューの内容は放送当時の情報に基づくものです。

独⾃の⽂化と⾃然に恵まれた道南地域の“今”を⾒つめ、地域で⽣きる⼈々の想いや挑戦を通じて、これからの豊かさを届けます。