014. 名物のりんず餅や百万石大名きんつばが人気！徳田盛華堂さん（石川県小松市）

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014. 名物のりんず餅や百万石大名きんつばが人気！徳田盛華堂さん（石川県小松市）

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1936年に創業の老舗の和菓子屋さん。“加賀小松の地で和菓子司ひとすじ”という徳田盛華堂さん。徳田盛華堂さんといえば、「りんず餅」。全国菓子博覧会最高賞を受賞し、石川県観光連盟にも推奨されています。 “りんず餅”とは... 加賀伝統の絹織物である小松りんずから着想を得た銘菓。柔らかい羽二重餅で、白小豆の羊羹（ようかん）を筒状に巻くことで、りんずの風合いを表現しています。柔らかくて、どこかにありそうでない食感と風味。上品な佇まいは、手土産に喜ばれること間違いなし！そして、小豆にこだわった「百万石大名きんつば」。十勝産の小豆を使用し、小豆本来の味を楽しめるように、自然な甘さ。小豆が好きな方に贈りたくなるきんつばです。生地はやわらかめですが、こだわりの小豆がズシッと詰まっています。そのほか、加賀の美しい風景を描いた麩焼き煎餅「加賀八景」や、小松のお祭り「お旅まつり」の様子を焼印で描いた「曳山せんべい」、そして季節ごとの和菓子もあります。ＪＲ小松駅からも近いので、小松に行かれたときはぜひお立ち寄りを！そして、電話一本で全国配送しています。大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に、徳田盛華堂さんの和菓子、いかがですか？＜徳田盛華堂さん＞和菓子司　徳田盛華堂〒923-0925　石川県小松市八日市町44-12 TEL :0761-22-1286 FAX :0761-22-0512 定休日：毎週水曜、第３木曜ホームページ　https://www.tokudaseikadou.com/ Facebookページ　https://www.facebook.com/tokudaseikadou/ Instagram　https://www.instagram.com/tokuda_seikado/ 2018年10月からは、毎週土曜日に放送している「きらっとすまいる」でも「点字ブロックステッカーしゃべり隊」を月2回放送をスタート。このエピソードは、2018年12月15日（土）ラジオ番組「きらっとすまいる」、2018年12月17日（月）ラジオ番組「Sparkle Express」で放送した内容に一部修正を加えたものです。 ※エピソードは、ラジオ番組「What’s up Radio」「Colorful Radio」（調布FM）、「きらっとすまいる」（たんなんFM、敦賀FM）、「Sparkle Express」（敦賀FM）でご紹介した内容を一部編集したもの、新たに収録したものがございます）

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