096 | Carne, pesce, pasta, pizza anche a mezzogiorno: il rischio di essere Generalisti
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
096 | Carne, pesce, pasta, pizza anche a mezzogiorno: il rischio di essere Generalisti
-
Narrateur(s):
-
Auteur(s):
À propos de cet audio
Quante volte hai sentito (o detto) questa frase? Ma oggi, nel 2025, è un approccio che non funziona più. In questa puntata di Radio Ristorazione, ti spieghiamo perché essere generalisti è uno dei rischi più grandi per il tuo ristorante, e come invece una comunicazione (non per forza l’offerta) specifica e mirata possa fare la differenza tra un locale pieno e uno che non lascia il segno.
Attraverso esempi semplicissimi, ti mostriamo come oggi le persone non cercano “un ristorante qualsiasi”, ma la soluzione perfetta al loro problema specifico. La tua offerta può essere ampia, ma se nella comunicazione continui a dire che sei "per tutti", nessuno capirà perché dovrebbe scegliere te.
Ascolta questa puntata per scoprire:
– Perché la specializzazione percepita è più importante dell’offerta reale
– Cosa cerca davvero il cliente quando decide di prenotare
– Come rendere la tua comunicazione più efficace, anche senza cambiare il menù
Se vuoi che il tuo ristorante venga ricordato e scelto, smetti di voler piacere a tutti. Inizia a risolvere problemi specifici.
Ce que les auditeurs disent de 096 | Carne, pesce, pasta, pizza anche a mezzogiorno: il rischio di essere Generalisti
Moyenne des évaluations de clientsÉvaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.