Page de couverture de 098 | Fallirai? Sì, se non hai uno di questi 3 elementi

098 | Fallirai? Sì, se non hai uno di questi 3 elementi

098 | Fallirai? Sì, se non hai uno di questi 3 elementi

Écouter gratuitement

Voir les détails du balado

À propos de cet audio

 Puoi avere il locale più bello della tua città, un menù da leccarsi i baffi e lo chef più talentuoso del quartiere… ma se ti manca anche solo uno di questi tre elementi, il rischio di fallimento è concreto. In questa puntata di Radio Ristorazione, Lorenzo Ferrari condivide ciò che ha imparato in 15 anni fianco a fianco con imprenditori della ristorazione: quali sono i 3 pilastri che fanno davvero la differenza tra un ristorante che dura e uno che crolla.

La buona notizia? Non è mai troppo tardi per costruirli. Ma serve iniziare subito.
Se vuoi che il tuo locale sopravviva al mercato di oggi (e di domani), questa puntata è per te.

Ce que les auditeurs disent de 098 | Fallirai? Sì, se non hai uno di questi 3 elementi

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.