Page de couverture de 1. Sinestesia tra udito e gusto

1. Sinestesia tra udito e gusto

1. Sinestesia tra udito e gusto

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Le ricerche delle neuroscienze hanno svelato scenari finora invisibili su come percepiamo ciò che mangiamo e su come il gusto e l’apprezzamento di un alimento non siano condizionati solo dal nostro palato, ma anche da ciò sentiamo mentre mangiamo o nell’ambiente in cui ci troviamo.

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