Épisodes

  • Agrarpolitik aus der Wandelhalle: Unsere Vorschau auf die Wintersession 2025
    Nov 29 2025

    👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zum Ausblick auf die Wintersession 2025💫

    In der letzten Session des Jahres wird hart um das Bundesbudget für das Folgejahr gerungen. Und daneben behandelt das Parlament unter anderem diese agrarpolitischen Themen:

    • Anpassung der RAUS-Bestimmungen bei Innenhöfen;
    • Einführung von Referenzpreisen und Vertretungsregeln in Branchenorganisationen;
    • Position zur Ernährungsinitiative;
    • Importverbote für Pelzprodukte und chemisch behandeltes Geflügelfleisch.

    Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

    ***

    Folge aufgezeichnet am 25. November 2025

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    24 min
  • Warum die Sache mit den Grenzwerten einfach und schwierig gleichzeitig ist. Unsere Zusammenfassung der Staffel 17.
    Nov 22 2025

    👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫

    Andreas Wyss und Hansjürg Jäger fassen ihre zentralen Erkenntnisse aus der Staffel 17 zusammen. Sie kommen – zum etwas unbefriedigenden – Schluss, dass Grenzwerte wichtig sind für den Schutz der Konsument:innen; dass der Umgang mit und die Akzeptanz von Grenzwerten stark davon abhängen, wie kommuniziert wird, und dass gleichzeitig ein Restrisiko bleibt.

    Sie diskutieren unter anderem:

    • Wie der Live-Podcast war: Warum die erste halbe Stunde weniger dynamisch war und wie der Wechsel auf Mundart die Diskussion verändert hat.
    • Grenzwerte und Vertrauen: Warum Grenzwerte für den Konsumentenschutz wichtig sind, wie sich die Akzeptanz verändert und welche Rolle transparente Kommunikation spielt.
    • Die politische Dimension: Warum das Parlament stärker mitreden will, wie sich die Rollen von Bundesrat und Verwaltung verändern und wie das Lobbying Entscheidungen mitprägt.

    Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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    Folge aufgezeichnet am 8. November 2025

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    21 min
  • Agrarpolitik mit Sara Stalder, Dominique Werner und Michael Beer: Warum der Umgang mit Grenzwerten so anspruchsvoll ist.
    Nov 15 2025

    👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zum ersten Live-Agrarpolitik-Podcast. 💫

    Die heutige Folge ist gleich eine mehrfache Premiere: der erste Live-Podcast, die erste Podiumsdiskussion mit drei Teilnehmenden, der erste Abschluss einer Zusammenarbeit.

    Inhaltlich bleiben wir bei den Grenzwerten und unserem Umgang damit. Auf dem Podium diskutieren

    • Sara Stalder – Geschäftsleiterin der Stiftung für Konsumentenschutz
    • Dominique Werner – Experte für Chemikalienrecht bei Science Industries
    • Michael Beer – Stellvertretender Direktor des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)

    wie die öffentliche Wahrnehmung, regulatorische Hürden und wissenschaftliche Erkenntnisse unseren Umgang mit chemischen Rückständen in der Landwirtschaft und in unseren Gewässern prägen.

    Konkret zeigen die drei Gäste:

    • Wie anspruchsvoll es ist, Grenzwerte für Stoffe wie Glyphosat und Triazol so festzulegen, dass sie sowohl wissenschaftlich wie auch gesellschaftlich akzeptiert werden können;
    • Dass Verbote Innovation fördern oder neue Probleme schaffen können und deshalb nicht in jedem Fall eine gute Lösung darstellen;
    • Wie anspruchsvoll es ist, Risiken sauber zu kommunizieren und das in diesem Bereich sowohl die Industrie als auch die Behörden eine wichtige Rolle spielen;
    • Dass Aufsichtsbehörden und Industrie einerseits zusammenarbeiten müssen – etwa bei den Daten – und andererseits nicht in allen Fragen die gleichen Interessen verfolgen;
    • Dass wir eigentlich viel zu wenig über Cocktailwirkung mehrerer chemischer Substanzen wissen.

    Schön, dass Sie dabei sind – wir hoffen, Ihnen gefällt diese Episode 🤩

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    Folge aufgezeichnet am 5. November 2025

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    32 min
  • Agrarpolitik mit Christine Badertscher: «Anpassungen in den Wertschöpfungsketten brauchen Zeit.»
    Nov 1 2025

    👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫

    Staffel 17 ist eine Koproduktion mit ⁠⁠⁠swiss-food.ch⁠⁠⁠ (Die Plattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung wird von Syngenta und Bayer getragen) und schliesst mit einem Live-Event am 5. November ab. 👉 Hier können Sie sich jetzt gerade für den Live-Podcast am 5. November anmelden und hier gibt es alle Informationen zur Staffel und dem Live-Event.

    In unserer vierten Folge beleuchten wir, wie Grenzwerte und Rückstände im politischen Prozess diskutiert werden. Unser Gast: Christine Badertscher. Die Nationalrätin (Grüne/BE) ist Präsidentin des Oberaargauer Bauernvereins, setzt sich für nachhaltige regionale Landwirtschaft, Kulturlandschutz und eine faire Handelspolitik ein.

    Im Gespräch zeigt Christine Badertscher

    • warum die PFAS-Debatte im Parlament überraschend sachlich verlief;
    • wie Lobbyismus die Parlamentsarbeit beeinflusst;
    • welche Rolle die Zulassung von Low-Risk-Produkten spielt;
    • welche internationale Verantwortung die Schweiz hat.

    Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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    Folge aufgezeichnet am 21. Oktober 2025

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    28 min
  • Agrarpolitik mit Michael Beer: «Die Landwirtschaft ist nicht für alles verantwortlich.»
    Oct 25 2025

    👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫

    Staffel 17 ist eine Koproduktion mit ⁠⁠⁠swiss-food.ch⁠⁠⁠ (Die Plattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung wird von Syngenta und Bayer getragen) und schliesst mit einem Live-Event am 5. November ab. ⁠👉 Hier gibt es alle Informationen zur Staffel und dem Live-Event.

    In unserer dritten Folge gehen wir der Regulierung nach. Unser Gast: Michael Beer. Der Lebensmittelingenieur leitet die Abteilung Lebensmittel und Ernährung des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. In dieser Funktion ist er unter anderem die Aufsichtsbehörde für den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung und damit die Einhaltung der Bestimmungen zur Lebensmittelhygiene.

    Im Gespräch zeigt Michael Beer

    • wie die Zulassung von Pflanzenschutzmittel funktioniert;
    • welche Rolle Grenzwerte bei der Beurteilung von Risiken spielen;
    • wie die EU-Regulierung genutzt wird;
    • die Herausforderungen der Kommunikation von Vorgaben und Grenzwerten.

    Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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    Folge aufgezeichnet am 7. Oktober 2025

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    27 min
  • Agrarpolitik mit Lothar Aicher: «Wir schätzen Risiken dann geringer ein, wenn wir einen Vorteil für uns sehen.»
    Oct 18 2025

    👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫

    Staffel 17 ist eine Koproduktion mit ⁠⁠swiss-food.ch⁠⁠ (Die Plattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung wird von Syngenta und Bayer getragen) und schliesst mit einem Live-Event am 5. November ab. 👉 Hier gibt es alle Informationen zur Staffel und dem Live-Event.

    In unserer zweiten Folge geht es in toxikologische Gefilde. Und zwar mit Lothar Aicher. Der registrierte Fachtoxikologe ist Lehrbeauftragter am Departement Pharmazeutische Wissenschaften der Universität Basel und wissenschaftlicher Mitarbeiter am Schweizerischen Zentrum für Angewandte Humantoxikologie SCAHT.

    Im Gespräch beleuchtet Lother Aicher

    • wie Rückstände von Lebensmitteln aufgenommen werden;
    • wie die Gefährlichkeit von Chemikalien ermittelt wird;
    • wie der Körper mit Chemikalien umgeht;
    • wie wichtig Alternativen zu Tierversuchen sind;
    • wie das Risiko von Rückständen verringert werden kann;
    • weshalb PFAS ersetzt werden sollten.

    Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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    Folge aufgezeichnet am 6. Oktober 2025

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    32 min
  • Agrarpolitik mit Angela Bearth: «Was uns vertraut ist, finden wir tendenziell nicht so gefährlich.»
    Oct 11 2025

    👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫

    Staffel 17 ist eine Koproduktion mit swissfood.ch zu Grenzwerten und Rückstände von Pflanzenschutzmittel und anderen Hilfsstoffen in Boden, Wasser und Lebensmitteln. Sie beleuchtet, wo die Grenzwerte herkommen, was sie bedeuten, wie sie interpretiert werden können und wie Konsument*innen, Wissenschaft und Politik damit umgehen. swissfood.ch ist eine Wissensplattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung, die von Syngenta und Bayer getragen wird.

    So, und damit genug der Worte zur nächsten Staffel. Rein gehts in die erste Folge. Unser heutiger Gast: Angela Bearth, die Risikoforscherin ist Geschäftsleiterin im privaten Forschungsunternehmen HF Partners – einem Spin-Off der ETH Zürich – und arbeitet beim Schweizerischen Zentrum für Angewandte Humantoxikologie SCAHT.

    Im Gespräch beleuchtet sie

    • weshalb Diskussionen um Grenzwerte rasch emotional werden;
    • wie sich toxikologische und politische Grenzwerte unterscheiden;
    • weshalb das Dosis-Wirkungs-Prinzip bei gefährlichen Stoffen nicht verstanden wird;
    • wie sich Gefahr und Risiko unterscheiden
    • weshalb Risiko-Abschätzung nicht gleich Risiko-Wahrnehmung ist;
    • wie die Diskussion versachlicht werden könnte;
    • weshalb Grenzwerte eine hohe Sicherheitsmarge haben.

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    Folge aufgezeichnet am 4. September 2025

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    28 min
  • Agrarpolitik aus der Wandelhalle: Das war die Herbstsession 2025
    Sep 27 2025

    👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zum Ausblick auf die Herbstsession 2025💫

    Die Session ist vorüber, das Parlament hat in der Herbstsession unter anderem

    • von Alfred Heer Abschied genommen, der unerwartet verstarb;
    • in der ausserordentlichen Session zum Thema PFAS (per- und polyfluorierte Alkylverbindungen) einige Beschlüsse gefasst;
    • die Motion 24.3973 überwiesen. Diese verlangt, dass der Steillagenbeitrag nach dem Anteil der Mähwiese zu berechnen ist.

    • Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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      Folge aufgezeichnet am 27. September 2025

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    21 min