Bressanone, i grandi vini bianchi dell'Alto Adige

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Bressanone, i grandi vini bianchi dell'Alto Adige

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Nei dintorni di Bressanone il panorama si contraddistingue per i numerosi vigneti ordinati, disposti ad un’altitudine che va dai 400 agli 850 metri, che si mescolano con i pochi edifici presenti. Siamo in Valle Isarco e questa è la zona vitivinicola più a nord d’Italia dove i grandi sbalzi termici tra il giorno e la notte sono un elemento importante per ottenere i rinomati vini bianchi dagli aromi fruttati. Qui sono molte le cantine dove degustarli, tra le più antiche al mondo c’è l’Abbazia di Novacella, un posto incantato dove si produce vino da secoli.

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