Notre nouvelle série de podcasts documentaires vous emmènera dans un voyage culinaire à travers l'Afrique où nous rencontrerons des communautés et des chefs locaux en mission pour faire revivre les cultures indigènes du continent - tout en partageant de délicieuses recettes et de nouvelles saveurs.

Abonnez-vous à La surprise du chef sur votre application de podcast préférée ou retrouvez-le sur euronews.com et africanews.com à partir du 28 octobre.

This show in English: The Star Ingredient.

Ce projet a été financé par le Centre européen de journalisme à travers le programme Solutions Journalism Accelerator. Ce programme est soutenu par la Fondation Bill & Melinda Gates.

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C’est à la suite d’un contrôle de police verbalement violent que le musicien franco-congolais Dani Bumba a pris conscience à 13 ans de ce que signifiait être un homme noir en France. Pour l’historien martiniquais et béninois Amzat Boukari-Yabara, c’est avec des modèles tels que Malcom X, Stokely Carmichael ou encore Thomas Sankara qu’il a pu revendiquer sa fierté d’être noir, et s’intéresser dans ses recherches à son sujet de prédilection : le panafricanisme. Dans la première partie de cet entretien croisé avec Anna Rabemanantsoa, journaliste et créatrice du podcast Africana x Africano, les deux hommes reviennent sur la question des modèles et influences qui les ont construits.

La deuxième partie de l'entretien est à retrouver la semaine prochaine sur Africana x Africano.

Reportage original et édition : Anna Rabemanantsoa, Naira Davlashyan, Marta Rodriguez Martinez et Mame Peya Diaw.

Animatrice : Anna Rabemanantsoa.

Thème musical : Gabriel Dalmasso.

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Le traumatisme de guerre peut-il être guéri ?

Sylvain Favière, ancien soldat et infirmier français, a guéri son stress post-traumatique et a vu comment d'autres soldats ont pu aussi progresser. Cependant, la journaliste et réalisatrice Maud Salomé Ekilla, qui travaille avec des femmes ayant subi les violences de la guerre, n'a pas constaté les mêmes résultats. Selon elle, ces femmes luttent pour survivre et elle n'a vu aucune d'entre elles guérir totalement. La clé de leurs maux : voir leurs bourreaux traduits en justice.

Ekilla travaille aux côtés du prix Nobel de la paix, Denis Mukwege, en République démocratique du Congo, auprès des populations civiles qui subissent les conséquences des conflits, notamment les viols.

Dans cette deuxième partie de notre conversation sur les blessures de guerre invisibles, nous nous tournons vers les expériences de nos invités pour trouver des solutions afin d'apprendre à vivre en paix après avoir vu et vécu le pire des conflits armés.

Reportage original et édition :

Arwa Barkallah à Dakar, Sénégal.

Marta Rodriguez Martinez, Naira Davlashyan et Lillo Montalto Monella à Lyon, France.

Lory Martinez à Paris, France.

Clizia Sala à Londres, Royaume-Uni.

Mame Peya Diaw à Nairobi, Kenya.

Conception de la production : Studio Ochenta.

Thème musical : Gabriel Dalmasso.

Animatrice : Arwa Barkallah.

Rédacteur en chef : Yasir Khan.

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