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Diálogos de identidad, arte y cultura

Diálogos de identidad, arte y cultura

Auteur(s): Centro León
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À propos de cet audio

A través de esta serie de episodios, el Centro León abre un espacio de diálogo sobre temas relacionados con la identidad, arte y cultura de la República Dominicana.

Centro León 2023 Sciences sociales
Épisodes
  • Episodio 22. Los trigonolitos. José Gabriel Atiles

    Episodio 22. Los trigonolitos. José Gabriel Atiles
    Jul 14 2023

    En este episodio, el arqueólogo e investigador dominicano, José Gabriel Atiles, comenta sobre los usos e importancia de estas piezas arqueológicas.
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    11 min
  • Episodio 21. El casabe en la alta cocina. Rosa María Gómez

    Episodio 21. El casabe en la alta cocina. Rosa María Gómez
    Jul 13 2023

    Rosa María Gómez, chef dominicana, conversa sobre los usos del casabe en la alta cocina.
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    12 min
  • Episodio 20. La yuca y su influencia en la alimentación de la República Dominicana. José Gabriel Atiles

    Episodio 20. La yuca y su influencia en la alimentación de la República Dominicana. José Gabriel Atiles
    Jul 11 2023

    José Gabriel Atiles, arqueólogo e investigador dominicano, comenta sobre la influencia de este tubérculo en la alimentación del país.
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    12 min
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