Episode 35: The Human Touch

Échec de l'ajout au panier.

Veuillez réessayer plus tard

Échec de l'ajout à la liste d'envies.

Veuillez réessayer plus tard

Échec de la suppression de la liste d’envies.

Veuillez réessayer plus tard

Échec du suivi du balado

Ne plus suivre le balado a échoué

Episode 35: The Human Touch

Écouter gratuitement

Voir les détails du balado

À propos de cet audio

Front Burner regular Amanda Cohen, chef-owner of New York City's Dirt Candy, joins us to discuss a variety of subjects: the relationship between chefs and critics (from the New York Times to the civilian critics of Yelp and other open formats), the case for no-tipping, and the pleasures of her restaurant's Monday night Canadian Beer Hall, which is wrapping up its first season next week.

See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Pas encore de commentaire