Page de couverture de Episode 7: Glasse: Approfondimento

Episode 7: Glasse: Approfondimento

Episode 7: Glasse: Approfondimento

Écouter gratuitement

Voir les détails du balado

À propos de cet audio

 Potrei parlare di glasse per mesi, ma mi limiterò a mettere in stand by per un po' subito dopo questa puntata.  Oggi approfondiamo il perchè delle ricette create in un certo modo, l'importanza del mixer e cosa causa le bolle, il coefficiente per convertire la gelatina e le temperature di cui non essere schiavi.

Ce que les auditeurs disent de Episode 7: Glasse: Approfondimento

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.