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Page de couverture de Episodio 46. Entrevista con Cristina Vaqué (Can Vi, Cataluña)

Episodio 46. Entrevista con Cristina Vaqué (Can Vi, Cataluña)

Episodio 46. Entrevista con Cristina Vaqué (Can Vi, Cataluña)

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 Cristina Vaqué, junto con el productor de vinos naturales Jordi Llorens y el enólogo Jordi Soler, se meten a la locura de meter vinos naturales y ancestrales en latas. Y la cosa sale bien. Un formato innovador, vinos fáciles de beber, y, por fin, una competencia real a la cerveza desde el vino natural. Y no, los vinos no saben a lata.
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