Fête de la Mi-Automne : le nouveau visage du gâteau de lune

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Fête de la Mi-Automne : le nouveau visage du gâteau de lune

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À propos de cet audio

La Fête de la Mi-Automne, aussi appelée Fête de la Lune, approche à grands pas, et on sent déjà une douce effervescence s’emparer de la Chine. Et qui dit Fête de la Mi-Automne, dit bien sûr… gâteaux de lune. Ces pâtisseries traditionnelles, les yuèbǐng, sont indissociables de la fête. Cette année, quelles sont les tendances qui animent le marché des yuèbǐng ?

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