Folge #6: Alexander Schellenberger, wie früh muss ein Bäcker aufstehen?

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Folge #6: Alexander Schellenberger, wie früh muss ein Bäcker aufstehen?

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À propos de cet audio

Ich habe Bäckermeister Alexander Schellenberger aus dem Erzgebirge getroffen. Er backt nicht nur super leckeres Brot, sondern gehört auch zur Deutschen Bäcker-Nationalmannschaft. Er hat mir unter anderem verraten, wie man ein Brot möglichst lange frisch hält & warum sein Wecker schon morgens um 2 Uhr klingelt. Alle Infos zu Alexander's Bäckerei bekommt ihr auf → www.stollenmanufaktur-erzgebirge.de!

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