Fra hode til hale
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Fra hode til hale
-
Narrateur(s):
-
Auteur(s):
À propos de cet audio
Før var det naturlig å spise både blod og innmat, men på bare noen tiår er dette snudd på hodet – men ikke i alle kulturer. Hva synes Eva er den rareste organretten, og kan et kujur være egnet som middag for fire?
Vi gir et innblikk i mulighetene for å bruke hele dyret, med et snev av humor. Vi følger anatomien fra hode til hale og fra hud til hjerte. Bli med inn i matuniversets innerste krets med et åpent sinn. La deg fascinere og inspirere av de som har gått foran oss, i en lang tidsepoke der begrepet matsvinn ikke eksisterte.
Nyttige lenker:
Animaliebiprodukter | Mattilsynet
Etande foredrag: innmat | Nasjonalbiblioteket
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Pas encore de commentaire