Épisodes

  • Geschichte mit Bier unterwegs: Hofbräuhaus

    Geschichte mit Bier unterwegs: Hofbräuhaus
    Jun 15 2025

    Dino und Agnes sind an ihrem München Tag an Ihrer zweiten Station angekommen. Im Gepäck ein Mikrophon, Hunger und (Wissens-)Durst, ein paar Karteikarten und ein Bierquiz.


    Wir sind zu Gast beim Hofbräuhaus Wirt Wolfgang Sperger und Tobias Ranzinger. Was als Interview gedacht war, wurde dann ein sehr gemütlicher und lustiger Ratsch! Wir waren begeistert von dem Flair und der Gastfreundschaft im Hofbräuhaus. Aber hört am besten selbst. In diesem Sinne:

    In München steht ein Hofbräuhaus, eins, zwei, Podcast!



    Shownotes:


    Hosts: Dino und Agnes


    Producer/in: Dino und Agnes



    Cover-Design: Agnes



    Sound-Design: Agnes



    Schnitt: Agnes



    Themenauswahl: Dino und Agnes



    Triggerwarnung: Es wird ENDLICH Bier getrunken



    Bierauswahl: Hofbräuhaus Original vom Fass


    Quellen:


    Homepage Hofbräuhaus

    https://www.hofbraeuhaus.de/regionalitaet/


    Podcast über den Bau des HBH

    https://open.spotify.com/episode/5Og8JrvEs4nryVhJ9PqvOo?si=eqwaivACQRiINgvVlLfsUQ


    Roider Jackl

    https://www.br.de/themen/bayern/inhalt/leute/roider-jackl-derblecker100.html

    Jingle:

    So lang der alte Peter

    https://www.br-klassik.de/programm/sendungen-a-z/mittagsmusik/mittagsmusik-extra-volkslieder-126.html


    https://de.wikipedia.org/wiki/Solang_der_alte_Peter?wprov=sfla1


    Staatsbrauerei Hofbräu München

    https://share.google/yiEjGmhlqDeQICsG1


    Vielen Dank an den Verlag ars vivendi das wir Fragen aus dem Bierquiz verwenden durften.


    https://arsvivendi.com/Buch/Titel/4250364119160-Bier-Quiz-Neuauflage


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    46 min
  • Geschichte mit Bier unterwegs: Viktualienmarkt

    Geschichte mit Bier unterwegs: Viktualienmarkt
    May 11 2025
    Dino und Agnes sind heute in München unterwegs: Im Gepäck ein Mikrophon, Hunger und (Wissens-)Durst und ein paar Karteikarten ;) Wir starten unsere München Tour auf dem Viktualienmarkt. Hier gibt’s einen Maibaum, der Legende nach die beste Brezn Münchens, leckere „Weißwürscht“ und viele Brunnen. Shownotes: Hosts: Dino und Agnes Producer/in: Dino und Agnes Cover-Design: Agnes Sound-Design: Agnes Schnitt: Agnes Themenauswahl: Agnes Triggerwarnung: Es wird KEIN Bier getrunken Bierauswahl: Gab es, aber nicht fürn Dino Quellen: https://www.muenchen.travel/pois/stadt-viertel/viktualienmarkt - geschichte-viktualienmarkt 11 Dinge, die du immer am Viktualienmarkt machen kannst | Mit Vergnügen München Viktualienmarkt – Wikipedia Maibaum-Klau: Der Verein | Verein Münchener Brauereien e.V. Abstecher zur Konkurrenz: Roider Jackl: Der Derblecker vom Nockherberg | Themen | BR.de Lieblingsgetränk vom Roider Jackl und Brief von Karl Valentin: Roider Jackl: Poet und Derblecker | Themen | BR.de Roider privat: Roider Jackl: Roider privat (1906 - 1975) | Themen | BR.de BR Potrait der Roider Jackl https://www.facebook.com/bayerischer.rundfunk/videos/3425259874364971/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v Vielen Dank an den Verlag ars vivendi, das wir Fragen aus dem Bierquiz verwenden durften. https://arsvivendi.com/Buch/Titel/4250364119160-Bier-Quiz-Neuauflage Alle Links sind nicht gesponsert. Unbezahlte Werbung wegen Namensnennung.
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    34 min
  • Weißwurst, du bist ein Gedicht

    Weißwurst, du bist ein Gedicht
    Mar 3 2025
    Am Rosenmontag wars der Legende nach, in einer kleinen Stadt in Bayern wurde eine der berümtesten Würste der Welt erfunden. Eine Wurst die ein ganzes Land in zwei Hälften teilt, eine Wurst die nie eine bestimmte Uhrzeit erleben darf und Bestandteil eines der besten Foodpairings ist. Heute geht's um DIE Wurst! Die Weißwurst! Show-Notes zur Folge 5 - „Weißwurst, du bist ein Gedicht" Hosts: Dino und Agnes Producer/in: Dino und Agnes Cover-Design: Dino Sound-Design: Agnes Abspann: eigene Interpretation des Volksliedes „Bier her, Bier her, oder ich fall um“ Schnitt: Agnes Themenauswahl: Agnes & Dino Triggerwarnung: Es wird Bier getrunken Bierauswahl: Dino Quellen: Podcast Hand, Fuß, Mund https://open.spotify.com/episode/3VDs1fcVkeuynkWEcCjwox?si=5NdNnLLoTL23GzRtlbI5Pw Münchner Weisswurst auf Spurwechsel München https://www.spurwechsel-muenchen.de/muenchner-weisswurst/ Wikipedia zur Weißwurst https://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fwurst#M%C3%BCnchner_Wei%C3%9Fwurst?wprov=sfla1 FAZ über Weißwurst und Bundespatentgericht https://www.faz.net/aktuell/gesellschaft/bundespatentgericht-keine-exklusivrechte-fuer-die-muenchner-weisswurst-1770101.html Münchner Merkur zur Weißwurst https://www.merkur.de/lokales/regionen/schoepfungsakt-keiner-360324.html Brauerei Kanone https://www.brauerei-kanone.de/ Braumanufaktur Hertl https://www.braumanufaktur-hertl.de/ Bier her, Bier her, oder ich fall um https://de.wikipedia.org/wiki/Bier_her%2C_Bier_her%2C_oder_ich_fall_um?wprov=sfla1 Alle Links sind nicht gesponsert. Information: Dino und Agnes, die Hobby-Podcast-Brauer, haben gemeinsam „Geschichte mit Bier“ gebraut. Mit vielen frischen Zutaten wie Bier, bayrische Gemütlichkeit, Wissen und ungefährliches Halbwissen, Gemunkeltes und Überliefertes und ganz viel Lachen und Freundschaft. Triggerwarnung: Es wird sehr viel über Bier gesprochen…. Aber es ist KEIN Sauf-Podcast ;-)
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    56 min
  • Der Hamburger Senatsbock

    Der Hamburger Senatsbock
    Feb 7 2025
    Parallel zum Senatsbock Anstich 2025 in Hamburg sprechen und verkosten wir 2 Senatsböcke von 2024. Was hat es mit dem Senatsbock auf sich, was gibt es da für Biere und ist Hamburg eine Reise wert? Hört es in der neuesten Folge von Geschichte mit Bier. Hosts: Dino und Agnes Producer/in: Dino und Agnes Cover-Design: Dino Sound-Design: Agnes Abspann: eigene Interpretation des Volksliedes „Bier her, Bier her, oder ich fall um“ Schnitt: Agnes Themenauswahl: Agnes und Markus Triggerwarnung: Es wird Bier getrunken Bierauswahl: Dino Geschichte mit Bier Instagram https://www.instagram.com/geschichte.mit.bier?igsh=MXdiZWk4MmF6Y2xwbw== Quellen: Senatsbock Homepage https://www.senatsbock.de/ Historische Senatsbock Aufnahmen https://youtu.be/qtukjwFDOn0?si=NiAxJ0mwOcakTzit Senatsbock Anstich 2015 https://youtu.be/SWVBrp1t_BU?si=mlAuPesg9xw531jT Hamburg Greeter https://www.hamburg-greeter.de/ Brauerei Astra St. Pauli https://www.astra-bier.de/brauerei/ Dinos Instagram https://www.instagram.com/hopfendino/profilecard/?igsh=ZmExdnVlZzEwZDB6 Bier her, Bier her, oder ich fall um https://de.wikipedia.org/wiki/Bier_her%2C_Bier_her%2C_oder_ich_fall_um?wprov=sfla1 Alle Links sind nicht gesponsert. Information: Dino und Agnes, die Hobby-Podcast-Brauer, haben gemeinsam „Geschichte mit Bier“ gebraut. Mit vielen frischen Zutaten wie Bier, bayrische Gemütlichkeit, Wissen und ungefährliches Halbwissen, Gemunkeltes und Überliefertes und ganz viel Lachen und Freundschaft. Triggerwarnung: Es wird sehr viel über Bier gesprochen…. Aber es ist KEIN Sauf-Podcast ;-)
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    46 min
  • Stachel raus, der Spaß beginnt!

    Stachel raus, der Spaß beginnt!
    Feb 6 2025
    Show-Notes zur Folge 3 - „Stachel raus, der Spaß beginnt" Heute wird Bier gestachelt! Noch nie davon gehört? Hört selbst, welche neuen Genussmomente mit Bier daraus entstehen können! Time-Stamp: Minute 03:45 – Stachel Theorie Minute 07:10 - Stachel Praxis Minute 14:02 – good to know Hosts: Dino und Agnes Producer/in: Dino und Agnes Cover-Design: Dino Sound-Design: Agnes Abspann: eigene Interpretation des Volksliedes „Bier her, Bier her, oder ich fall um“ Schnitt: Agnes Themenauswahl: Dino Triggerwarnung: Es wird Bier getrunken Bierauswahl: Dino Quellen: Brauer Bund https://brauer-bund.de/bierkultur/bierkultur-2/ Batzen https://search.app/W2NXfBLwNPQc8SW56 Dinos Instagram https://www.instagram.com/hopfendino/profilecard/?igsh=ZmExdnVlZzEwZDB6 Bier her, Bier her, oder ich fall um https://de.wikipedia.org/wiki/Bier_her%2C_Bier_her%2C_oder_ich_fall_um?wprov=sfla1 Alle Links sind nicht gesponsert.
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    20 min
  • Vize im Kreuzverhör

    Vize im Kreuzverhör
    Jan 30 2025
    Show-Notes zur Folge 2 - „Vize im Kreuzverhör“ Nachdem Dino bei der 8. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer den 2. Platz belegt hat und sich jetzt Vize-Meister schimpft, hat ihn Agnes zu einem Interview "überredet". In dieser Folge geht es sozusagen um seine Geschichte rund ums Bier. Und getrunken wird natürlich auch was. Time-Stamp: Minute 02:42 – Cocozilla Minute 04:54– Interview Minute 56:40 – Entweder oder, oder? Hosts: Dino und Agnes Producer/in: Dino und Agnes Cover-Design: Agnes, Dino und Ulli Sound-Design: Agnes Abspann: eigene Interpretation des Volksliedes „Bier her, Bier her, oder ich fall um“ Schnitt: Agnes Themenauswahl: Agnes Triggerwarnung: Es wird Bier getrunken Bierauswahl: Dino Quellen: Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer https://www.hobbybrauer-meisterschaft.de/ Dinos Instagram https://www.instagram.com/hopfendino/profilecard/?igsh=ZmExdnVlZzEwZDB6 Störtebeker Abenteuerreise auf Youtube https://youtube.com/@stoertebeker01?si=hzWZ5OKOMya1wifv Störtebeker Abenteuerreise HP https://abenteuerreise.live/ Bier her, Bier her, oder ich fall um https://de.wikipedia.org/wiki/Bier_her%2C_Bier_her%2C_oder_ich_fall_um?wprov=sfla1 Alle Links sind nicht gesponsert. Information: Dino und Agnes, die Hobby-Podcast-Brauer, haben gemeinsam „Geschichte mit Bier“ gebraut. Mit vielen frischen Zutaten wie Bier, bayrische Gemütlichkeit, Wissen und ungefährliches Halbwissen, Gemunkeltes und Überliefertes und ganz viel Lachen und Freundschaft. Triggerwarnung: Es wird sehr viel über Bier gesprochen…. Aber es ist KEIN Sauf-Podcast ;-) Impressum Angaben gemäß § 5 TMG: Florian Rothballer Eschenweg 2 85253 Erdweg Kontakt: E-Mail: geschichtemitbier@gmail.com Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV: Florian Rothballer Eschenweg 2 85253 Erdweg Quelle: http://www.e-recht24.de
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    1 h et 3 min
  • Englisches Porter mit bitterem Nachgeschmack

    Englisches Porter mit bitterem Nachgeschmack
    Oct 13 2024
    Information: Dino und Agnes, die Hobby-Podcast-Brauer, haben gemeinsam „Geschichte mit Bier“ gebraut. Mit vielen frischen Zutaten wie Bier, bayrische Gemütlichkeit, Wissen und ungefährliches Halbwissen, Gemunkeltes und Überliefertes und ganz viel Lachen und Freundschaft. Triggerwarnung: Es wird sehr viel Bier gesprochen…. Aber es ist KEIN Sauf-Podcast ;-) Show-Notes zur Folge 1 - „Englisches Porter und mit bitterem Nachgeschmack“ Wir trinken gemeinsam ein englisches Porter und sprechen über die „Londoner Bierflut“ von 1814. Eine ungewöhnliche Katastrophe und einer der ersten Industrie-Unfälle im London des 19. Jahrhunderts. Time-Stamp: Minute 02:20 – Das Porter Minute 11:02– Great Stink Minute 16:21 – Befeuchtung der Kehlen - Verkostung des London Porter der Brauerei „Fuller’s“ Minute 33:22 „Die Londoner Bierflut“ Hosts: Dino und Agnes Producer/in: Dino und Agnes Cover-Design: Dino Sound-Design: Agnes Abspann: eigene Interpretation des Volksliedes „Bier her, Bier her, oder ich fall um“ Schnitt: Agnes Themenauswahl: Dino Bierauswahl: Dino Quellen: Wikipedia Artikel „Londoner Bier-Überschwemmung“: Londoner Bier-Überschwemmung – Wikipedia Wikipedia-Artikel „Der Große Gestank“ Der Große Gestank – Wikipedia Wikipedia Artikel „Londoner Abwassernetz“ Londoner Abwassernetz – Wikipedia Beitrag „Mit Benny durch die Weltgeschichte“ vom 11.04.2024 https://www.facebook.com/bennysweltgeschichte/posts/931527979018525?__tn__=%2Cd-UC*F n-tv Beitrag „Millionen Liter Flut in Portugal“ Millionen-Liter-Flut in Portugal: Ganze Straße wird zu reißendem Rotwein-Fluss - n-tv.de Bier her, Bier her, oder ich fall um https://de.wikipedia.org/wiki/Bier_her%2C_Bier_her%2C_oder_ich_fall_um?wprov=sfla1 Impressum Angaben gemäß § 5 TMG: Florian Rothballer Eschenweg 2 85253 Erdweg Kontakt: E-Mail: geschichtemitbier@gmail.com Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV: Florian Rothballer Eschenweg 2 85253 Erdweg Quelle: http://www.e-recht24.de
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    54 min
  • Trailer

    Trailer
    Oct 3 2024
    Information: Dino und Agnes, die Hobby-Podcast-Brauer, haben gemeinsam „Geschichte mit Bier“ gebraut. Mit vielen frischen Zutaten wie Bier, bayrische Gemütlichkeit, Wissen und ungefährliches Halbwissen, Gemunkeltes und Überliefertes und ganz viel Lachen und Freundschaft. Triggerwarnung: Es wird sehr viel Bier gesprochen…. Aber es ist KEIN Sauf-Podcast ;-) Impressum Angaben gemäß § 5 TMG: Florian Rothballer Eschenweg 2 85253 Erdweg Kontakt: E-Mail: geschichtemitbier@gmail.com Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV: Florian Rothballer Eschenweg 2 85253 Erdweg Quelle: http://www.e-recht24.de
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    1 min