Grundlagenwissen - Mikronährstoffe

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Grundlagenwissen - Mikronährstoffe

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In dieser Folge wird der Aspekt der Ernährung noch einmal genauer durchleuchtet. Es geht um die ganz kleinen Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und auch Aminosäuren. Wenn im Körper ein Mangel an einem oder mehrerer dieser Mikronährstoffe besteht, kann unser System nicht richtig arbeiten und verschiedene Prozesse im Körper laufen fehlerhaft bis hin zu überhaupt nicht mehr.

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