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Gut Durch - Der Gastro-Podcast

Gut Durch - Der Gastro-Podcast

Auteur(s): Alexander Pfeiffer Christian Hoffmann
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À propos de cet audio

In einer neon-grellen Vorzeit, bekannt als die 80er, wurden an den Stränden von Paris und in den schneeverwehten Straßen von Haifa zwei Männer geboren, die mit diesem Podcast absolut nichts zu tun haben. Gut 30 Jahre später versammeln sich zwei Typen, um von der Gastro zu retten, was noch zu retten ist. Sie erzählen über Alltag, Probleme, aber auch über all das, was die Gastro so liebenswert und einzigartig macht.Alexander Pfeiffer, Christian Hoffmann Art Nourriture et vin
Épisodes
  • Ep. 20: Make America Eat Again
    Sep 16 2025

    Im Auftrag des guten Geschmacks begab sich unser Christian in das berühmteste Dritte-Welt-Land der nördlichen Hemisphäre - nach Amerika. Genauer gesagt, in die Stadt der reichen und schönen Engel: Los Angeles.

    Dort ist nicht alles Gold, was glänzt, aber dafür alles lecker, was fettig ist.

    Neben jeder Menge Abscheu gegenüber Labubus und amerikanischer Sanitärarchitektur führt unsere Reise von In-n-Out-Burger in L.A. bis zu Gordon Ramsay in der Spielerhauptstadt Las Vegas.

    Ganz im Sinne des American Way Of Life diesmal noch politischer unkorrekter.


    CREDITS:

    Sprecher: Christian Hoffmann, Alexander Pfeiffer

    Ansage: Anny Danielle Lange

    Produktion: Alexander Pfeiffer

    Musik: Crag Hard Rock - Alex Grohl (pixaby.com)


    ACHTUNG: Dieser Podcast kann Spuren von Nüssen enthalten.

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    1 h
  • Ep. 19: The inevitable roasting of the Koch Des Jahres
    Aug 26 2025

    Wenn Köche etwas können, dann ist es, sich gegenseitig beweisen zu wollen, dass sie besser sind als der andere.

    Auch unser Christian blieb davon nicht verschont und zog aus, um am Wettbewerb Koch Des Jahres teilzunehmen.

    Heute erzählt er uns, wie es dazu kam, was man da macht, wie das ganze so abläuft, ob er gewonnen hat und warum er sich den ganzen Bums tatsächlich nochmal antäte.

    Interessierte können auch gerne mal bei kochdesjahres.de vorbeischauen und sich einen Blick auf die Veranstaltung genehmigen.


    CREDITS:

    Sprecher: Alexander Pfeiffer, Christian Hoffmann

    Ansage: Anni Danielle Lange

    Produktion: Alexander Pfeiffer

    Musik: Alex Grohl - Crag Hard Rock (pixabay.com)


    ACHTUNG: Dieser Podcast kann Spuren von Nüssen enthalten.

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    58 min
  • Ep. 18: Guess who's back?!
    Aug 5 2025

    Rate mal, wer sich wieder ans Mikrofon traut?

    Das wir das noch erleben dürfen.

    Die Fachwelt staunt und die Laien sind entzückt.

    Die zwei Großkopferten der Gastro tun, was Jesus bis heute nicht vollbracht hat und kehren dahin zurück, wo ihre Karrieren ein jehes Ende fanden: an die Mikros ihrer Rechner bzw. die Lautsprecher dieser Welt.


    Wo waren sie? Warum blieben sie so lange fort?

    Seid beruhigt, sie sind gekommen, um zu bleiben und erzählen ohne Scheu, was im letzten Jahr passiert ist, welche Erfahrungen sie gemacht haben und warum doch nicht immer alles so läuft, wie man das selbst gerne hätte oder dafür bezahlt.

    Heißt sie willkommen und lasst sie wieder in eure Herzen.


    CREDITS:

    Sprecher: Christian Hoffmann, Alexander Pfeiffer

    Ansage: Anni Danielle Lange

    Produktion: Alexander Pfeiffer

    Musik: Alex Grohl - Crag (pixabay.com)

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    48 min
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