Hoe kijkt de Wetenschap naar ons voedselsysteem en wat vinden zij wat er zou moeten veranderen?
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Hoe kijkt de Wetenschap naar ons voedselsysteem en wat vinden zij wat er zou moeten veranderen?
-
Narrateur(s):
-
Auteur(s):
À propos de cet audio
In deze aflevering praten René en René met Patrick Huntjens, lector aan de Hogeschool Inholland en hoogleraar Transities aan Maastricht University, en met Frederike Praasterink, lector aan de HAS Hogeschool. We bespreken hoe wetenschap kan bijdragen aan de uitdagingen van de voedseltransitie. Frederike en Patrick werken mee aan het onderzoeksprogramma ‘Transitie naar een duurzaam voedselsysteem’. Daarbinnen onderzoeken ze de onderliggende ‘onduurzame’ patronen van het voedselsysteem. We bespreken hoe de uitkomsten kunnen helpen in de voedseltransitie.
Pas encore de commentaire