Innovation Is Not A Luxury: Rewriting the QSR Playbook
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Innovation Is Not A Luxury: Rewriting the QSR Playbook
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Rosenberg reveals how Dunkin’ turned doughnut scraps into the billion-dollar Munchkin phenomenon during the 1970s oil crisis, while Domino’s boardroom bets on digital ordering catapulted it from stagnation to 80% online sales dominance.
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The trio argues why convenience now trumps even product quality, and why franchises that ignore the "techno-oval" risk obsolescence.
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