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Interview mit Steffi Nowatzki von der Fleischerei Nowatzki in Henstedt-Ulzburg

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Interview mit Steffi Nowatzki von der Fleischerei Nowatzki in Henstedt-Ulzburg

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Im Interview mit Steffi Nowatzki von der Fleischerei Nowatzki in Henstedt-Ulzburg erfahren wir eine Menge über ihren Weg zur Unternehmerin, Probleme dabei Auszubildende für die Jobs in der Fleischerei zu finden, warum Dry-Aged Beef vielleicht kein so gut durchdachter Trend ist und vieles mehr.
Das Interview wird geführt von Ricky Langhans aus dem HHG.
Hör' rein, es lohnt sich!

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