Kéfir, kombucha : un nouveau terrain de jeu pour les brasseurs ?
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Kéfir, kombucha : un nouveau terrain de jeu pour les brasseurs ?
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À propos de cet audio
Intervenant : Théodore Becquart, Brewing Theory.
Conférence enregistrée le jeudi 16 octobre 2025, au Salon du Brasseur.
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