Und wie sieht es mit den jungen Fachkräften aus? Was motiviert sie, den Beruf Tier- oder Landwirt zu erlernen?

Darüber spreche ich mit dem 24 jährigen Geschäftsführer der Agrargenossenschaft Mühlberg eG, Michael Marth (https://www.ag-mbg.de/).

Produziert wird dieser Podcast von Wolfgang Patz: ⁠⁠⁠https://nextgen-podcast.de/⁠

Welche Hebel gibt es in der Fütterung, die man nutzen kann, um den Ausstoß von klimaschädlichen Gasen zu minimieren? Und welche Forschungsansätze gibt es zum Beispiel mit Algen oder Insekten?

Darüber spreche ich mit Prof. Dr. Jürgen Zentek, Geschäftsführender Direktor des Instituts für Tierernährung an der Freien Universität Berlin (https://www.vetmed.fu-berlin.de/einrichtungen/zfg/we04/Mitarbeitende/zentek_juergen/index.html) und Prof. Dr. Daniel Pleissner, Wissenschaftlicher Direktor des Instituts für Lebensmittel- und Umweltforschung (ILU e.V.) https://www.ilu-ev.de/mitarbeiter/appl-prof-dr-daniel-pleissner/

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Mob Grazing – ein alternatives Beweidungssystem mit Vorteilen für Pflanze, Boden und Tier. Wie gelingt die Umsetzung in der Praxis und welche Herausforderungen gibt es?

Darüber spreche ich mit Nils Holger Zahn, Experte für Mob Grazing von der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (https://www.hnee.de/p/nils-zahn) und Antonia Beck, Verantwortliche für den Bereich Rinder vom Gut Temmen (https://gut-temmen.de/). Hier nochmal alle Infos zum Nachlesen: https://www.mob-grazing.de/praxisleitfaden

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