Comme chaque vendredi, un médecin spécialisé répond aux questions des auditrices de Priorité Santé. Cette semaine, nous parlons de la santé des enfants, et en particulier, de leur nutrition, en fonction de leur âge et de leur état de santé. L'alimentation durant les premières années de la vie constitue toujours une préoccupation majeure pour les parents. Allaitement, diversification, apports en vitamines… Autant de sujets au centre des questions que les auditrices poseront à un pédiatre.

L‘alimentation des enfants constitue un sujet de préoccupation essentiel pour les parents et c’est aussi un enjeu de sensibilisation majeur, dans le domaine de la santé. Une nourriture adaptée va en effet conditionner la qualité de la croissance et du développement, au cours des premiers mois et des premières années.

L’allaitement maternel exclusif est recommandé par l'Organisation Mondiale de la Santé jusqu'à six mois. Viennent après la période de la diversification et le passage à une alimentation solide.

Bien manger, c’est aussi goûter, expérimenter et apprendre ; installer de bonnes habitudes en termes de fraîcheur et de variété pour bien grandir, grâce aux nutriments nécessaires.

Autre condition importante pour une alimentation saine des enfants comme de toute la famille : c’est le respect des règles d‘hygiène (lavage des mains et des ustensiles, conservation des aliments, qualité de l’eau de boisson) pour éviter les contaminations et intoxications.

L’éducation nutritionnelle, c’est valoriser très tôt le goût, sans trop de sel ni de sucre, en privilégiant les produits locaux, en proposant des portions adaptées et équilibrées. Cette éducation permet d’installer de bonnes habitudes et d’éviter les pratiques et les produits qui contribuent au surpoids et augmentent à terme les risques de maladies chroniques ; éviter le grignotage et les aliments ultra-transformés, même si la publicité et les emballages colorés sont conçus pour séduire les plus jeunes et les adolescents en particulier.

Avec :

• Dr Abou Ba, Pédiatre-Gastroentérologue à l’Hôpital Dalal-Jamm de Dakar au Sénégal

• La palabre au féminin de Charlie Dupiot

Programmation musicale :

► Nesly, Fanny J – Cordialement

► Yemi Alade - Shawa Shawa