La Grande Tournée 2024 : À Sète avec l'ostréiculteur Yannick Desplat
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La Grande Tournée 2024 : À Sète avec l'ostréiculteur Yannick Desplat
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À propos de cet audio
La Grande Tournée de retour dans l’Hérault pour une soirée sétoise.
Sur les quais des Moulins, le tiers-lieu s'anime au passage de notre bande de joyeux agent·es du fun, avec une émission semi-carnaval, semi-free party, avec des invités comme Yannick Desplat, ostréiculteur dans une ferme d'aquaculture à Bouzigues.
Il nous parle de sa passion pour les huître et de ses sept concessions sur l'étang de Thau. Selon lui, "sous l’eau il y a un trésor".
Fan de Metallica, Yannick les suit depuis leur début, il a assisté à un de leur concert en 1984, et a floqué sa camionnette et son bateau à leur effigie. Il a également travaillé avec Julien Doré pour son clip "La bise". L'ostréiculteur est donc fan de heavy metal et d'aquaculture, drôle de mélange !
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