La Route du Rhum: "Là où le goût rencontre l’histoire"
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La Route du Rhum: "Là où le goût rencontre l’histoire"
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À propos de cet audio
En Guadeloupe, le rhum n’est pas qu’une boisson: c’est une mémoire liquide, une histoire, une identité.
Tout commence dans les champs de canne à sucre, arrivée ici il y a plus de trois siècles… avec la colonisation, l’esclavage, la douleur.
Mais de cette terre, qui a connu l’ombre et la lumière, est né un savoir ancien: celui de la distillation du rhum, qui raconte aujourd’hui la renaissance d’un peuple et de sa culture.
La «route du rhum» traverse onze distilleries, d’anciens moulins à sucre, des habitations coloniales et des paysages à couper le souffle.
C’est un voyage entre arômes puissants, traditions familiales et lieux qui parlent.
Dans cepodcast, nous vous emmenons au cœur de la Guadeloupe,
là où chaque goutte de rhum a quelque chose à raconter.
Bienvenue sur la route du rhum.
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