La sfida di un'agricoltura etica
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La sfida di un'agricoltura etica
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À propos de cet audio
Dare cibo a tutti, preservare i suoli e le risorse, tingere di verde le città senza distinzioni tra quartieri ricchi e poveri, dare vita a una filiera agroforestale sostenibile. È un'utopia? L'agricoltura può essere etica? La tecnologia certamente non basta. Serve più rispetto per il fattore umano, che deve essere adeguatamente formato e il ruolo dell'agronomo diventa sempre più "sociale".
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