Épisodes

  • Landidyll Hotel Zum Alten Schloss: Inhaber und Koch Hans Heberlein im Interview

    Landidyll Hotel Zum Alten Schloss: Inhaber und Koch Hans Heberlein im Interview
    Nov 15 2025
    Das Nürnberger Land - perfekt für alle, die ein Abenteuer in der Natur suchen. Beim Wandern oder Radfahren; um raus und runterzukommen. Das perfekte Hotel für diesen Kurzurlaub ist das Landidyll Hotel zum Alten Schloss in Kleedorf. Echt fränkisch, echt familiär, geführt von Hans Heberlein und Familie. Joris hat den Hotelchef und Koch nach Feierabend zum entspannten Interview getroffen. Es geht um die Leidenschaft als Gastgeber, es gibt viele gute Ausflugstipps und natürlich klären die beiden ganz am Anfang die Frage, wie das Hotel zu seinem Namen kam!
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    23 min
  • Alleinreisen mit viel frischer Luft im Nürnberger Land

    Alleinreisen mit viel frischer Luft im Nürnberger Land
    Nov 15 2025
    In dieser Episode nehmen wir euch mit auf Joris' erste längere Solo-Reise ins Nürnberger Land. Zwischen entspannten Momenten im Landidyll-Hotel Zum Alten Schloss, abenteuerlichen E-Mountainbike-Touren und einer Runde Golf entdecken wir, wie viel Freiheit und Erholung im Alleinreisen steckt. Wir sprechen über echte regionale Küche, persönliche Herausforderungen auf unbekannten Wegen und die kleinen Glücksmomente, wenn man nur sich selbst Gesellschaft leistet. Ihr erfahrt, welche Highlights und Geheimtipps auf euch warten und warum ein paar Tage allein unterwegs zu sein, manchmal genau das Richtige ist. Hört rein und lasst euch inspirieren, das Abenteuer Solo-Urlaub selbst zu wagen!
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    26 min
  • Garda Trentino: Auf der Suche nach dem perfekten Olivenöl

    Garda Trentino: Auf der Suche nach dem perfekten Olivenöl
    Oct 25 2025
    Wir nehmen euch mit ins Garda Trentino, wo wir den Gipfel des Genusses erklimmen! Erlebt mit uns die raffinierte Küche der Hosteria Toblino, inklusive pinker Spaghetti, und taucht ein in das lebendige Treiben von Arco. Dann wird es Zeit, feinstes Olivenöl zu verkosten - direkt auf der kleinen Familienfarm Maso Botès, gelegen im nördlichsten Olivenanbaugebiet der Welt. Seid bereit für eine Geschmacksexplosion, die euch nicht nur überraschen, sondern vielleicht sogar zum Husten bringen wird! Klingt das nach Dolce Vita für eure Ohren?
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    22 min
  • ASMR Italienische Stadt: Ambient 3D-Sound zum Einschlafen

    ASMR Italienische Stadt: Ambient 3D-Sound zum Einschlafen
    Oct 25 2025
    Die Wärme des Tages weicht langsam aus der Stadt. Dafür füllen sich die Straßen von Arco, einem der größeren Orte im Garda Trentino nördlich des Gardasees. Jetzt pulsiert das Leben durch die Gassen. Menschen, die in den kleinen Cafés lachen. Dudelmusik aus den Kneipen. Das Klappern von Sandalen auf Kopfsteinpflaster. Und mittendrin: du. Höre jetzt 30 Minuten lang die Atmosphäre der Innenstadt von Arco.
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    31 min
  • Garda Trentino: Wir entdecken die Welt nördlich vom Gardasee

    Garda Trentino: Wir entdecken die Welt nördlich vom Gardasee
    Oct 18 2025
    Gardasee? Kennt jeder. In dieser Episode geht es weiter nach Norden - ins Garda Trentino. Die Gegend besticht mit ihrer Mischung aus alpiner Landschaft und mediterranem Flair. Auf dem Weingut Pravis treffen wir die herzliche Winzerin Giulia und entdecken dabei einen echten Lieblingswein. Außerdem entdecken wir ein echtes Juwel, zu dem wenige Touristen finden: den Tennosee. Türkisblaues Wasser, eine kleine Insel und fast keine Menschenseele – unser persönliches Karibik-Paradies mitten in den Bergen. Seid ihr bereit für einen kurzen Augenblick Robinson-Crusoe-Feeling in Italien?
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    18 min
  • Weinberg-ASMR: Ambient 3D-Sound zum Einschlafen

    Weinberg-ASMR: Ambient 3D-Sound zum Einschlafen
    Oct 18 2025
    Du lässt deinen Blick durch die gigantischen Reihen an Weinreben gleiten. Hier, nördlich vom Gardasee, wachsen Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer in der steinigen Dolomitenerde. Du beginnst zu spazieren, durch die Gänge, deren Ende du nicht sehen kannst. Dabei lässt du deine Hand durch die sattgrünen Weinblätter streifen. Es raschelt, es knistert, es fühlt sich gut an. Höre jetzt 30 Minuten lang deinen Streifzug durch einen Weinberg im Garda Trentino.
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    31 min
  • Yoga-Experience im Hubertus Mountain Refugio in Balderschwang

    Yoga-Experience im Hubertus Mountain Refugio in Balderschwang
    Sep 27 2025
    Die Anziehungskraft des Allgäus: Hier in den Bergen finden Besucher herrliche Ruhe - und im besten Fall zu sich selbst. Ganzheitliche Entspannung verspricht das Wellnesshotel Hubertus Mountain Refugio in Balderschwang. Wir haben es besucht. Was nicht fehlen darf: eine Yoga-Einheit. Reist mit uns in die faszinierende Bergwelt - und atmet mal richtig durch!
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    23 min
  • Interview: Hubertus-Chef Marc Traubel

    Interview: Hubertus-Chef Marc Traubel
    Sep 27 2025
    Mal richtig runterkommen. Loslassen. Zu sich selbst finden: Das wollen Menschen, die sich in die Berge im Allgäu zurückziehen - und ins Hubertus Mountain Refugio in Balderschwang. Dessen Chef Marc Traubel setzt auf das Holistic-Konzept. Auf ganzheitlichen Genuss. Was das genau bedeutet und was man als Allgäu-Besucher unbedingt ausprobieren muss - darüber hat Marc im Interview mit Tom gesprochen.
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    13 min