Combien coûte réellement votre alimentation ? 🍽️

Quatre associations se sont penchées sur la question et ont publié en septembre 2024, « L’Injuste prix de notre alimentation », avec l’appui scientifique du BASIC. Pour y répondre et dessiner des pistes de solution, ils ont regardé ce que l’on payait une fois passé en caisse, du point de vue de la santé, de la précarité alimentaire ou agricole et des dégâts environnementaux de notre modèle actuel.

Chapitre 1 : « Qu’est-ce qui se cache derrière le prix de notre alimentation ? »

Crédits épisode : « Renverser la table », Secours Catholique et Action contre la Faim. 15 mai 2025. Ninon Lacroix. / « La part des autres », Réseau CIVAM. Mars 2019. Jean-Baptiste Delpias, Olivier Payage. / « Lecture de l’étude “L’injuste prix de notre alimentation” », enregistrée par Timbre FM sur une initiative de Marie-Eve Taillecours. 21 novembre 2025. Avec les voix de : Sylvie Legal, Nathalène Cateloy, Esteban Peuziat-Cateloy, Marie-Eve Taillecours, Loïc Le Hir, Estelle Caudal, François Berthet, Mathieu Launay, Thomas Grattier, Guillaume Bignon.

Un podcast produit par le Secours Catholique-Caritas France, Réseau CIVAM, Solidarité Paysans, et la Fédération Française des Diabétiques.

Réalisé par La Fabrik à Podcast, agence de création de podcast.

Ensemble, repensons notre système alimentaire partout en France !