MEATLESS
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MEATLESS
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À propos de cet audio
In Downstream’s second episode, Robert Downey Jr. and Rachel Kropa tackle humans’ relationship with meat, and the impact that has on our planet. Downey and Kropa contemplate a future of meat that doesn’t rely on livestock farming with Isha Datar, a leading voice in cellular agriculture; break down the environmental, ethical, and dietary impact of modern-day meat consumption with public health nutritionist and vegan trailblazer Tracye McQuirter; and learn how current meat alternatives are evolving from Eben Bayer, the founder and CEO of the mushroom-based meat startup, Atlast.
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