Épisodes

  • Mange Que Tu Fréquentes - Nîmes S'Illustre
    Jun 10 2024
    Pour le mois de juin, c'est à l'Hôtel Dieu que l'équipe de Baptiste-Mathieu HOMO -composée de Fanny, Arthur, Tom et Alex- s'est installée, dans cette "maison" de La Contemporaine de Nîmes, tenue par Nîmes S'illustre.
    Sarah et Margot dévoilent les contours de la 4ème édition du festival de l'illustration qui se tient du 20 juin au 7 juillet 2024, avec notamment la cheffe sétoise Micky Backam qui proposera un menu spécial pour le Banquet du 23 juin.
    Elles sont accompagnées par Catherine BERNARD, vigneronne après une carrière de journaliste, mais aussi poète!

    Tout ça ne serait rien sans Lulu qui nous offre une nouvelle recette!



    Rendez-vous pour l'enregistrement de la dernière de la saison le 16 juin entre 10h et midi aux Halles de Nîmes, qui souffle ses 140 bougies, ou sur l'antenne le mardi 2 juillet à 21h00.
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    1 h et 51 min
  • Mange Que Tu Fréquentes - La Paëlla d'Hervé
    May 15 2024
    Pour cette émission, on est au paroxysme de la convivialité puise Baptiste-Mathieu invite toute sa bande chez lui!
    Musique live et paëlla au programme du Mange Que Tu Fréquentes de mai
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    1 h et 29 min
  • Mange Que Tu Fréquentes - Les Enfants Denim
    Apr 2 2024
    Pour cette émission du mois d'avril, c'est rue Fresque aux Enfants Denim que Baptiste a donné rdv à l'équipe de MQTF.

    Parmi, les invités, bien sûr Corentin Carpentier, le tenancier, et son équipe (Agathe et Antoine), mais aussi Guillaume Sagot, fondateur des Ateliers de Nîmes, ainsi que Mathieu du domaine de Berguerolles à Saint Ambroix

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    1 h et 41 min
  • Mange Que Tu Fréquentes - Le Petite Eugène
    Mar 8 2024
    Emmenée par Baptiste-Mathieu Homo, l'équipe de MQTF se retrouve chez Christelle, au Petit Eugène, rue Ste Eugénie.

    Le temps d'un repas partagé, Fanny, Tom, Seb, Arthur, Alex et Baptiste-Mathieu reviennent sur leur implication dans cette émission.
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    1 h et 56 min
  • Mange Que Tu Fréquentes - Bistrot Le République
    Feb 6 2024

    Le République c’est un charmant bistrot ouvert le midi du lundi au vendredi, rue de la République, juste à coté des Arènes. Le République fête ses 10 ans ce mois ci ! Alors JOYEUX ANNIVERSAIRE !



    Ce soir, Marie, Océane, Estelle et Adrien nous accueillent tout en joie et toute en bonne humeur dans leur restau !

    Ensemble, nous allons blalater, grignoter et plus si affinité avec comme toujours des invités divers et variés !





    Arnaud et Sophie du Théâtre de la Comédie de Nîmes sont les invités culture de Marie !

    Beaucoup de comédies, du jeune public, des cours, de quoi boire un verre et grignoter, un lieu extrêmement sympathique dont on va parler ensemble!



    Elisabeth Van Der Bent de Langlade, le village bien sur, mais aussi le vin qui porte le même nom !

    Son doux jus est un coup de coeur depuis des années pour ma part et quelle joie ça a été de le retrouver sur la carte du République !

    Et quelle immense honneur d’avoir Elisabeth à notre table pour une dégustation fil rouge tout le long de l’émission.



    Pour continuer ce joyeux menu de ce soir, Fanny Denim, est avec nous pour sa chronique chauvine « Etre Denim » qui va porter sur la république Denim !



    L’unique Arthur Bodin du média Excuse me I’m French nous fait le plaisir d’être parmi nous comme d’habitude !






    Le Nikka Trio nous a fait l’honneur d’accompagner cette émission en musique !

    Tom Gareil au vibraphone, Sébastien Mazoyer à l’accordéon et Norbert de Jesus Pires nous emportent tout en douceur !



    Alexandre Cussey, notre technicien, notre parrain, le directeur de la radio et surtout, encore un bon vivant dans l’équipe !

    Vous ne l’entendez pas dans cette émission parce qu’il supervise gentiment toute la technique afin qu’on puisse échanger sans contrainte, et je l’en remercie beaucoup pour ça, mais vous l’entendez toute la semaine sur Raje !



    On se retrouve donc entre gens formidables pour un beau moment, et on oublie pas … MANGE QUE TU FRÉQUENTES !
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    1 h et 39 min
  • Mange Que Tu Fréquentes - Chez Léone
    Jan 8 2024
    Léone, « bistro & vin », ce restaurant jeune et fougueux est en train de devenir une jolie étape à Nîmes si on veut une bistronomie raffinée et sans prétention.

    L’équipe de Mange que tu fréquentes s’est donc invitée à la table de Bastien Ferreri le boss & Cynthia Sanchez la cheffe de Léone.

    https://www.bistroleone.com/



    Comme d’habitude plein d’invités supers :



    Céline Deleuze qui nous parlera des Bains de La Fontaine, un centre de massage et de bien-être qu’elle vient de reprendre sur les quais de la fontaine, avec en supplément, un brunch du Dimanche spécial produit des halles !

    https://www.lesbainsdelafontaine.com/



    Léo Cheffer est l’invité de Céline, il est jeune, il est beau, il est pianiste, musico-thérapeuthe, passionné de bouffe et en ce moment on peut même l’apercevoir sur un étal italien aux halles ! Quelle vie !

    https://www.instagram.com/leochafer/



    Pour continuer ce doux menu de ce soir, Thomas de la poissonnerie Duprat, marins pécheurs depuis 1938 ! Eux aussi présents aux Halles de Nîmes !

    Un affaire familiale avec une belle histoire de passion !

    https://www.poissonnerieduprat.fr/



    Nicolas Buisson, photographe culinaire et artistique est l’invité de Bastien.

    Nicolas c’est le genre de mec qui sait vous faire saliver avec un cliché !

    https://nicolasbuisson.com/



    Fanny Denim et sa chronique chauvine « Etre Denim » qui portera - en rapport au lieu de ce soir - sur les prénoms Nimois !

    https://www.instagram.com/lesgensdenim/



    Arthur Bodin, mon ami du média Excuse me I’m French.

    Toujours chaud pour sniper et co-animer cette émission avec moi !

    https://www.excusemeimfrench.com/



    Tom Gareil est de retour avec nous derrière son vibraphone !

    Welcome back Tom !



    Alex aussi est de retour à la technique ce soir ! Un immense merci a lui et à l’équipe de Raje de nous supporter dans nos périgrinations culinaires Nîmoises !



    Comme toujours, nous sommes à la recherche d’anecdotes nimoises croustillantes autour de la gastronomie et de la culture !

    Ici c’est chez Léone que nous allons discutailler et grignoter plein de bonnes choses tout au long de cette émission, alors débouchez vous une bonne bouteille, réchauffez les restes du réveillon, mettez vous sous votre plaid et prenez en plein les oreilles !

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    1 h et 38 min
  • Mange Que Tu Fréquentes - Entre 2 Tapas
    Dec 5 2023
    La convivialité sera le maître mot de cette émission !

    Nous serons en compagnie de Yohan Campanale, le tenancier de L’Entre 2 Tapas, rue de l’étoile à Nîmes.
    Lieux haut en couleurs et en saveurs !

    Yohan à choisi deux invités pour l’accompagner sur cette émission : Nicole Bousquet, artiste peintre, plasticienne Nîmoise et Antoine Armanet, jeune vignerons situé à Garons.

    Une nouvelle recrue dans l’équipe !
    Fanny Denim, fondatrice de l’association des Gens Denim nous présentera ta chronique « Etre Denim » !

    Comme toujours, Arthur Bodin du média Excuse Me I’m French
    Mon sniper préféré et co-animateur nous accompagneras tout en éclat le long de cette émission !

    Sébastien Mazoyer, nous fait le grand honneur d’être avec nous, armé de son piano, pour nous accompagner en musique!

    Une nouvelle chronique, « les recettes de Lulu » fait son apparition. Il s’agira de vous expliquer la recette du poisson pané à travers les yeux, la bouche et les petites mains de Lulu, 9 ans!

    C’est Ombeline et Jordan qui serons à la technique avec nous ce soir ! Que de nouveauté !

    Un public en folie !

    On va encore bien manger et bien fréquenter !
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    1 h et 33 min
  • Salon Pop!
    Nov 7 2023
    Aujourd’hui nous sommes à Paloma, au salon POP!, premier salon du vin naturel à Nîmes !



    A l’initiative de cet événement, l’association Canonimes constituée de plusieurs acteurs locaux du bien manger et du bon vivre à Nîmes (Corentin Carpentier des Enfants de Nîmes, Fabienne et Georges de La Marmite, Mina et Manu du Chabanais, Nico de Raisin Social Club qui était avec nous au micro de Mange que tu fréquentes la semaine dernière, Caroline et Bruno de l’Epicerie, Ada et Jean-Baptiste de Nectar et Christèle du Petit Eugène).



    Nous avons donc été invités à retranscrire l’ambiance de ce festival du vin naturel à travers notre émission !

    En effet, une 50 aine de vigneronnes et vignerons, des chefs cuistot qui s’affairent pour rassasier les exposants et les gouteurs, on ne pouvait vraiment pas faire autrement que d’y être !



    La question fil rouge de l’émission sera : Qu’est ce que le vin naturel ?

    Artistes, vigneron.nes, chef.fes, toutes les personnes qui passerons par notre plateau devrons répondre à cette question afin d’y voir plus clair et de mieux comprendre qu’est ce que ce délicieux jus que nous avons dans nos verres.



    L’alcool est à consommer avec modération, mais pas cette émission !


    A la vôtre !

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    1 h et 49 min