Modifizierte Stärke in verarbeiteten Lebensmitteln
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Modifizierte Stärke in verarbeiteten Lebensmitteln
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Was richtet die modifizierte Stärke an?
2.Dezember 2025 : Die Stadt San Francisco hat eine Klage gegenzehn Nahrungsmittelkonzerne eingereicht.
Diebeklagten Unternehmen umfassen neben Nestlé USA auch Kraft Heinz, Mondelez,Post Holdings, Coca-Cola, PepsiCo, General Mills, Kellogg, Mars sowie ConAgraBrands.
Sie wirft den Unternehmen vor, mit der Herstellung und dem Vertrieb vonhochverarbeiteten Lebensmitteln eine Gesundheitskrise ausgelöst zu haben.
Die Lebensmittelkonzerne hätten das Land mit «süchtig machenden, hochverarbeiteten„Lebensmitteln mit geringem Nährwert» geflutet, heißt es in einer Mitteilung.des Anwalts der Stadt San Francisco vom Dienstag (Ortszeit). Für die Stadtsteht der «Überkonsum» solcher Produkte wie etwa Süßwaren und Süßgetränke,Chips oder Frühstücksflocken in direktem Zusammenhang mit Krankheiten wieDiabetes, Fettleber, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs.