A Obiettivo Salute - In Tavola oggi apparecchiamo con un messaggio speciale: il benessere parte da ciò che scegliamo di mettere nel piatto, ma si allarga anche alle relazioni e all'ambiente. Con la prof.ssa Hellas Cena, Specialista in Scienza dell'Alimentazione, professore all'Università di Pavia e ICS Maugeri Unità di Nutrizione Clinica, parliamo di nutrizione personalizzata e stili di vita consapevoli, che fanno bene al cuore, al cervello, ai muscoli e all'intestino.

Con il biologo naturalista Daniel Lumera, riflettiamo su come piccoli gesti di gentilezza - anche a tavola - possano migliorare la qualità della nostra vita e di chi ci sta accanto.

Infine, con la psicologa Cristiana Varuzza ci soffermiamo sull'importanza di regalare tempo e presenza ai più piccoli, perché anche un gioco o un libro condiviso possono essere "cibo" per la relazione.

Dicembre è un mese carico, emotivamente e... caloricamente. Le giornate si accorciano, gli impegni si moltiplicano, e tra regali, cene e bilanci, ci sentiamo spesso sotto pressione. A Obiettivo Salute - In Tavola oggi proviamo a ritrovare il giusto ritmo: con lo psicologo Luca Mazzucchelli esploriamo l'intensità emotiva di questo periodo e il rischio di "sovraccarico"; con la nutrizionista Evelina Flachi ci spostiamo a tavola per capire come gestire appetito, gratificazioni e scelte consapevoli. In chiusura, con Stefania Piloni, docente di fitoterapia all'Università Statale di Milano, scopriamo le tisane giuste per questo momento dell'anno: per digerire meglio, scaldarci e ritrovare un po' di energia.

La tavola è molto più di un luogo dove si mangia: è uno specchio delle nostre relazioni, dei nostri gesti quotidiani, dei momenti condivisi. È intorno alla tavola che si costruiscono abitudini, si trasmettono valori, si osservano i cambiamenti. È lì che bambini e ragazzi imparano non solo a mangiare, ma anche a relazionarsi, a raccontarsi, a crescere. Per questo Obiettivo Salute in Tavola vuole trasformare il momento del pasto in un piccolo osservatorio familiare: dove il cibo nutre, certo, ma anche dove si coltivano emozioni, preferenze, regole condivise e autonomia. Cosa succede quando ci si siede a tavola con i figli? Quali segnali possiamo cogliere dal modo in cui mangiano, parlano, si comportano? Come possiamo fare in modo che quel momento diventi davvero nutriente, non solo in senso calorico, ma anche affettivo, educativo, relazionale? Ospiti il dottor Marco Nuara, pediatra a Milano, la dottoressa Roberta Tessaro, Psicologa dell'Età Evolutiva e autrice di Il filo rosso delle emozioni. Comprendere e abbracciare ciò che genitori e figli sentono (Sperling) e Matteo Tettamanzi, alias Progetto Fygo, per una cucina senza sbatta.