Page de couverture de Oldenburg isst - Manuel Debiel Fleisch und Nachhaltigkeit

Oldenburg isst - Manuel Debiel Fleisch und Nachhaltigkeit

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 Konsumierst du Fleisch noch oder wie nachhaltig gehst du mit diesem wertvollen Lebensmittel um? Fleisch und Nachhaltigkeit geht zusammen, wenn man möchte. Die Reizworte Fleisch und Nachhaltigkeit stehen mehr den je hoch im Kurs und laufen Gefahr durch die ständige Wiederholung und nur noch als Marketingphrase durch das Dorf getrieben zu werden. Oldenburg isst, hat sich mit dem Koch Manuel "Manolo" Debiel über dieses Thema unterhalten. Wie immer hat Manuel seine Meinung und seine Erfahrung als Koch, in den Oldenburg isst-Podcast einfließen lassen und klaren Standpunkt kommuniziert.
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