Perché scegliere il cibo vegetale?

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À propos de cet audio

A cosa rivolgere la nostra attenzione per nutrirci meglio? Perché scegliere il cibo vegetale? Per questa risposta la scienza ci dà una mano e ci indirizza verso una alimentazione che aiuta noi, gli animali e il pianeta. In questa puntata: anche un focus sulle proprietà nutritive complete della Quinoa e alcune ricette per farne buoni piatti.
Conduce Miriam Madau, medico nutrizionista vegano.
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VeganSì. La domenica alle ore 12.
Mangiare bene, con gusto e nel rispetto di tutte le forme di vita con cui condividiamo il pianeta.
Trasmissione di alimentazione per conoscere le proprietà utili dei cibi, come combinarli nella dieta di tutti i giorni, come seguire una alimentazione consapevole e avere informazioni su "cosa bolle in pentola, con ricette facili, veloci e da leccarsi i baffi.
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