S2 Ep13: The Foodservice Consultants Society International
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S2 Ep13: The Foodservice Consultants Society International
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À propos de cet audio
In this episode, Radford is joined by three highly esteemed international food service consultants who are all members of the Foodservice Consultants Society International (FCSI); Frank Wagner, Manfred Möckli & Michael Neuner.
During this series you will be hearing from the some of the industries top chefs, consultancy leaders, trade association board members, equipment suppliers and manufacturers. We'll be discussing everything from menu planning to business planning, from equipment to cocktails.
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