Giulia Innocenzi è giornalista, conduttrice e documentarista italiana, nota per il suo impegno nel giornalismo d’inchiesta e nella difesa dei diritti civili e degli animali. Ha lavorato per programmi come Announo e Report su Rai 3, realizzando inchieste su trasparenza, industria alimentare e allevamenti intensivi. Con il documentario Food for Profit porta alla luce le conseguenze ambientali e sociali degli allevamenti intensivi, e il legame con i finanziamenti pubblici, a cui dedica il suo lavoro ormai da diversi anni.

Marta Venica è una viticoltrice del Collio goriziano, territorio del Friuli-Venezia Giulia che si estende fino al confine con la Slovenia. Dopo gli studi in Viticoltura ed Enologia presso l’Università di Udine e diverse esperienze professionali in cantine italiane e internazionali, ha dato vita al progetto Martissima, con cui gestisce 4 ettari di vigneti.

Il suo lavoro si concentra sulla cura della vigna e sul rispetto del suolo, con un approccio che si basa su pratiche di agricoltura biodinamica. L’obiettivo è produrre vini capaci di riflettere l’identità del territorio, valorizzando la biodiversità.

Martissima propone un modello produttivo che unisce conoscenza tecnica, sensibilità ambientale e radicamento nel paesaggio del Collio, trasformando la vigna in un laboratorio di ricerca e in uno spazio di espressione personale.

Ivano Bisi nasce il 29/03/1977 a Pisa. Stand up politicamente scorretto, autore di una satira corrosiva e di battute disarmanti. Nel 2019 il suo esordio in tv con un monologo di mezz’ora a Zelig: da allora vanta partecipazioni a “Zelig c-lab” e “Stand up comedy” su Comedy Central e uno special su Prime Video. Ha lavorato anche come autore e comico a progetti per la tv commerciale. Attualmente tiene un laboratorio permanente di stand up a Pisa ed è docente a corsi di comicità online e in presenza.