Två vita, en brun, la paloma och notan
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tard
Échec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Två vita, en brun, la paloma och notan
-
Narrateur(s):
-
Auteur(s):
À propos de cet audio
Spritspioner skötte kontrollen av matreglerna på krogen. Man måste beställa mat för minst en krona och femtio öre, för att få dricka sprit under restriktionstiden (1914-1955). Men maten kunde flyga ut och in i restaurangköket som en duva (la paloma på spanska) utan att gästerna hade ätit något.
Med författaren Karin Alfredsson och kulturjournalisten Agneta Stefansson.
Intervju med Lennart Johansson, docent i historia.
Bilden: Källarmästaren Nilsson på restaurang Pilen i Stockholm mäter upp centilitrar i glas under övervakning av spritkassörsman.
Ur boken "Från krog till krog". Foto: Historisk bildbyrå
Ljud och musik: Aron Stefansson
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Pas encore de commentaire